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雖然瑞士有著悠久的釀酒歷史，但是至今其葡萄酒在國際上的知名度并不高。既然如此，我們不妨先來了解下關(guān)于瑞士葡萄酒的17個事實吧。閱讀全文>>

能被稱作“超二級”酒莊的波爾多酒莊有著非常出眾的釀酒水平，出產(chǎn)的酒款在葡萄酒市場也因高性價比而受到歡迎。閱讀全文>>

1991年莎普蒂爾帕威龍干紅葡萄酒品質(zhì)令人驚艷，獲得了羅伯特·帕克滿分的評價，一起來看看酒款有何神奇之處吧。閱讀全文>>

無論是在葡萄酒的釀造過程中，或是在葡萄酒的存儲及運輸過程中，難免會因為一些意外導(dǎo)致葡萄酒出現(xiàn)缺陷。那么我們該如何識別葡萄酒的這些缺陷呢？閱讀全文>>

隨著品鑒經(jīng)驗的增長，品鑒筆記就愈發(fā)重要。它記錄著你品鑒過的美酒，可以幫助你喚起對品嘗過的酒款的記憶，也便于你和朋友交流心得。那么，如何做好品鑒筆記呢？閱讀全文>>

我們常說的垂直品鑒，品的就是年份差異。那么年份到底是怎樣影響葡萄酒的呢？閱讀全文>>

澳洲葡萄酒正朝著口感更清新、風格更活潑和更具表現(xiàn)力的方向發(fā)展。閱讀全文>>

查科麗葡萄酒是西班牙北部出產(chǎn)的一種低泡白葡萄酒，口感清爽，被許多人當做夏日佳釀。本文將為你介紹這款小眾葡萄酒。閱讀全文>>

宗教在葡萄酒的發(fā)展中貢獻不小，今天我們就來聊聊有著濃厚宗教背景的蔻修酒。閱讀全文>>

葡萄的成熟度直接影響著葡萄酒的品質(zhì)，那釀酒師和葡萄農(nóng)們是如何判斷葡萄是否已經(jīng)成熟的呢？本文給你答案。閱讀全文>>