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本文將介紹意大利弗留利產(chǎn)區(qū)的本土葡萄品種。閱讀全文>>

在波爾多的紅葡萄酒中，最主要的兩種釀酒葡萄當(dāng)數(shù)赤霞珠和梅洛了。今天，我們就來(lái)講講這兩個(gè)葡萄品種。閱讀全文>>

本文將向各位酒友介紹歌海娜葡萄酒的獨(dú)特魅力。閱讀全文>>

本文將帶您一起品鑒慕合懷特葡萄酒。閱讀全文>>

澳洲老藤西拉葡萄酒以其卓越品質(zhì)贏得了世人的矚目，當(dāng)初，澳洲西拉免受席卷歐洲的根瘤蚜蟲(chóng)病的侵害，得以保存至今，才有了今天的老藤西拉葡萄酒。閱讀全文>>

西拉-維歐尼（Shiraz-Viognier）混釀葡萄酒源于法國(guó)北羅訥河谷，但是憑借澳洲西拉強(qiáng)大的實(shí)力，這種混釀方式在澳洲大放異彩，成為澳洲西拉葡萄酒特色之一。閱讀全文>>

赤霞珠-西拉（Cabernet Sauvignon – Shiraz）混釀葡萄酒是澳洲最著名的混釀紅葡萄酒之一，也是頗具澳洲特色的葡萄酒之一，果香非常突出。閱讀全文>>

歌海娜-西拉-慕合懷特混釀，簡(jiǎn)稱(chēng)GSM(Grenache-Syrah-Mourvedre)，起源于法國(guó)南羅訥河谷，是法國(guó)南羅訥河谷經(jīng)典紅葡萄酒混釀形式，因此有時(shí)候也被稱(chēng)作“南羅訥河谷混釀（Southern Rhone Blend）”。閱讀全文>>

西拉葡萄一般需要生長(zhǎng)在溫暖的氣候條件下才能夠完全成熟，這在一定程度上限制了西拉葡萄種植面積的擴(kuò)大。盡管如此，西拉葡萄的種植面積仍排世界第五名之列，人們對(duì)其青睞程度可想而知。閱讀全文>>

澳洲西拉葡萄歷史悠久，是澳洲種植面積最廣泛的葡萄品種，目前占紅葡萄品種種植面積的40%，占澳洲葡萄總種植面積的20%，是澳洲最受歡迎的葡萄品種，當(dāng)前在全球也風(fēng)靡一時(shí)。從本質(zhì)上講，澳洲西拉（Shiraz…閱讀全文>>