如果你喜歡葡萄酒,那你應(yīng)該對品酒會很感興趣,因?yàn)樵诤镁扑C萃的品酒會上,你常常可以品嘗到來自世界各地的各種精彩酒款。根據(jù)組織形式和內(nèi)容的不同,品酒會分為不同的類型,比如盲品和非盲品、垂直品…閱讀全文>>
納帕谷是美國最耀眼的葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)了很多舉世聞名的頂級佳釀。如果你有機(jī)會去納帕谷旅游,一定不要錯(cuò)過那里的各家精品酒莊。參觀那里的酒莊的時(shí)候,除了喝酒,不要忘了欣賞一下酒莊、酒窖和品酒室…閱讀全文>>
梨子的清新淡雅猶如梨花般清新脫俗。很多白葡萄酒中都會有梨子味,只是梨子味不如蘋果味來的直接與強(qiáng)勁,其魅力往往隱匿在其他香氣中,有待你去探索發(fā)現(xiàn)。閱讀全文>>
近來國際葡萄酒圈很熱衷討論一個(gè)新發(fā)明的“神器”,只要擁有了這個(gè)名為“Coravin”的新產(chǎn)品,你將可以不用開瓶就品嘗到瓶里的酒,如果覺得陳年不夠就繼續(xù)放幾年,等以后再喝!閱讀全文>>
蘋果的種植史猶如人類史一般漫長,因此人類對蘋果味的熟悉程度不言而喻。蘋果味在紅白葡萄酒中都有出現(xiàn),尤以白葡萄酒為甚。閱讀全文>>
品嘗葡萄酒是一件真正屬于個(gè)人的事情。每個(gè)人都會在品酒的過程中形成自己獨(dú)特的見解。在本篇文章中,一位葡萄酒教育者總結(jié)了自己對品酒的體會,并向我們闡述了自己對于“誠實(shí)之酒”的看法。閱讀全文>>
葡萄酒品鑒會是一種歡聚親朋好友、商業(yè)伙伴的創(chuàng)意性活動,不管是盲品還是非盲品,或者是其他類型的品鑒會,都需要精心周密地組織,才能讓參加的賓客獲得賓至如歸的感覺,各達(dá)所愿,獲得“雙贏”的效果。閱讀全文>>
采用不同釀造法釀造的起泡酒其氣泡的特征不同,而倒酒的方式也會影響氣泡的呈現(xiàn)。閱讀全文>>
意大利葡萄酒文化博大精深,起泡酒也多種多樣,比如普羅塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齊亞柯達(dá)起泡酒、藍(lán)布魯斯科起泡酒等等。本文帶您走進(jìn)意大利起泡酒的世界,在冉冉升起的氣泡中體驗(yàn)意大利的情懷。閱讀全文>>
葡萄酒Style即不像江南Style般張揚(yáng)也不如航母Style樣干勁,它有著自己的神韻,擁有個(gè)人的風(fēng)采。本文揭秘葡萄酒的各式風(fēng)格,為您準(zhǔn)確定位自己的偏好提供便利。閱讀全文>>