鑒別葡萄酒如同偵探查案,不但需要掌握基本的專業(yè)知識,還要有福爾摩斯般的鑒別頭腦和思路。本文呈現(xiàn)的內(nèi)容是教你如何在盲品中鑒別一款葡萄酒的“身份”。閱讀全文>>
如果想要準(zhǔn)確地判斷出葡萄酒的身份,不僅需要查看葡萄酒在顏色、口感方面等比較明顯的差異,而且還要對表現(xiàn)相近的葡萄酒有更深入的了解。閱讀全文>>
相比于通過閱讀各種葡萄酒書籍獲得的知識,多品嘗一些葡萄酒也不失為一條快樂而奇妙的學(xué)習(xí)葡萄酒的途徑。閱讀全文>>
目前市場上的主流白葡萄酒包括霞多麗、長相思和雷司令等等,在喝多了這些酒之后,你想不想嘗試一些非主流的有趣酒款呢?閱讀全文>>
眾所周知,起泡葡萄酒在倒入酒杯中后,會出現(xiàn)緩緩上升的氣泡。然而,靜止葡萄酒中有時也會出現(xiàn)氣泡,這到底又是為什么呢?閱讀全文>>
人類的果脯的迷戀由來已久。葡萄酒中的果脯味或由貴腐菌引起,或來自葡萄本身,抑或產(chǎn)自陳年都令人們難舍難分。閱讀全文>>
本文介紹日常生活中可以使用哪些方法來冷卻葡萄酒。閱讀全文>>
波特酒是葡萄牙的國酒,按照甜度、顏色等的不同,波特酒可以分為多種類型。閱讀全文>>
在人生的不同階段,喝不同的葡萄酒,這不僅是性格使然,也是環(huán)境在起作用。本文總結(jié)了人的一生中不同年齡階段應(yīng)該品嘗的不同葡萄酒,為您選酒購酒提供指南。閱讀全文>>
本文是盤點深色紅葡萄酒(上)的下篇,將為您盤點7種相對比較常見的深色紅葡萄酒,希望能為您學(xué)習(xí)和了解葡萄酒提供一些參考。閱讀全文>>