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軟木塞與螺旋蓋之爭(zhēng)向來是葡萄酒界令人津津樂道的話題，軟木塞作為“前輩”手握許多砝碼，而螺旋蓋這位“后起之秀”也是不遑多讓，那么兩者之中究竟誰更勝一籌呢？閱讀全文>>

“生物動(dòng)力法先驅(qū)”、“世界級(jí)的白葡萄酒釀造師”……這位與勃艮第“女魔頭”拉露齊名的女釀酒師——安妮-克勞德·勒弗萊成功地將勒弗萊酒莊的霞多麗白葡萄酒提升到了新的高度，也將因此被世人永遠(yuǎn)銘記。閱讀全文>>

一般來說，在餐酒搭配中，食物對(duì)葡萄酒的影響比較明顯，有時(shí)候甚至可以戲劇性地改變后者的味道。因此，本文就從食物的味道入手，簡(jiǎn)要地談?wù)劜途拼钆涞臏?zhǔn)則。閱讀全文>>

波雅克是波爾多產(chǎn)區(qū)星光閃耀的產(chǎn)酒村，該地風(fēng)土條件卓越，坐擁18座1855列級(jí)名莊，跟隨本文一起領(lǐng)略這些名莊的正副牌葡萄酒之美。閱讀全文>>

熱夫雷和香波固然出色，但也別忘了它們之間的莫雷-圣丹尼。閱讀全文>>

葡萄酒是一類比較嬌貴的酒精飲品，需要特定的儲(chǔ)存條件才能保持最佳狀態(tài)。本文就為你介紹儲(chǔ)存葡萄酒的5個(gè)基本準(zhǔn)則。閱讀全文>>

許多葡萄酒經(jīng)過適當(dāng)醒酒后，風(fēng)味和口感都會(huì)更上一層樓，但若是沒有把握好醒酒時(shí)間，再好的葡萄酒也會(huì)被糟蹋得一無是處。閱讀全文>>

愛酒人士夢(mèng)寐以求的一件事就是成為葡萄酒行家，但若想成為真正的葡萄酒鑒賞家，還要提氣認(rèn)真修煉以下內(nèi)容。閱讀全文>>

丹魄是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種，由于種植量巨大，該國(guó)也由此被稱為“丹魄王國(guó)”，與本文一起了解丹魄吧！閱讀全文>>

澳大利亞有著廣闊的幅地和多元化的地理氣候條件，可以說是全球最具包容性的產(chǎn)酒國(guó)之一，許多葡萄品種在這里都找到了較為理想的生長(zhǎng)環(huán)境。本文為你介紹9個(gè)澳大利亞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>