意大利是最古老的產酒國家,除栽培部分國際品種外,最重要的是本土品種。本文將繼續(xù)介紹意大利十大葡萄品種中的三種。閱讀全文>>
意大利是最古老的產酒國家,除栽培部分國際品種外,最重要的是本土品種。本文將介紹意大利十大葡萄品種中的三種。閱讀全文>>
沒想到我是這樣走進了Lameloise,完全沒有預兆的被來到勃艮第的朋友招呼進了勃艮第的兩家三星米其林餐廳之一。這家據(jù)說曾經吸引過勃艮第公爵Philippe Le Hardi的餐廳同時也是一個位于勃艮第最南端…閱讀全文>>
英國牛津大學一項實驗證明:在盲品中,即使經驗豐富的品酒家也不能精確判斷出混釀葡萄酒中各大釀酒葡萄所占的比例;盲品結果與事實相差巨大;盲品時的快樂評分、品質評分與葡萄酒的價格并不成正比。那…閱讀全文>>
一項新的研究表明由于中國政府發(fā)起節(jié)儉行動,各大企業(yè)開始削減在酒精飲品上的開支,中國的高端白酒深受其害,但知名葡萄酒并沒有因此受到過大的影響。閱讀全文>>
各大葡萄酒批發(fā)商紛紛表示與去年同期相比,今年香檳的銷量增幅較大。這一方面與暗淡的2012年波爾多期酒市場有關,另一方面也與香檳光明的投資前景密不可分。閱讀全文>>
德國語言的發(fā)音及拼寫都極為復雜,因此不宜按照法國依據(jù)產區(qū)和酒莊來對葡萄酒進行分類,而是采取以葡萄的成熟度來對葡萄酒進行等級劃分。閱讀全文>>
最近,大自然頻頻發(fā)威,新西蘭地震剛過不久,勃艮第也開始遭殃了。據(jù)悉,7月23日下午,一場特大的暴風雨襲擊了勃艮第伯恩丘產區(qū),給當?shù)卦斐闪舜竺娣e的破壞。閱讀全文>>
如果你真的下定決心戒酒的話,那真的要恭喜你,不過在戒酒之前,先嘗嘗智利的這五款葡萄酒吧,當做是你結束酒精生活的禮物。閱讀全文>>
對于頂級酒,好年份是個極其重要的參考指標,但是對于中低端葡萄酒,新鮮度則顯得更為重要,因此在購買時,當前年份的葡萄酒才是最好的。閱讀全文>>