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2012年，羅伯特?帕克（Robert Parker）退出他35年前創(chuàng)造的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）主編的位子，麗莎?佩羅蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）成為帕克“繼承人”，成為《葡萄酒倡導(dǎo)家》的新任主編。麗莎，…閱讀全文>>

“螞蟻上樹”大家知道是一道家常菜，即肉碎粉絲煲也。螞蟻種樹？則是自然界的一種現(xiàn)象。閱讀全文>>

目前，法國的香檳產(chǎn)業(yè)幾乎都由一些老牌香檳公司盤踞著，要想在優(yōu)質(zhì)原料幾近飽和的產(chǎn)業(yè)中開啟一片新天地，幾乎是不可能的事情。然而，近日上市的布里蒙克香檳就敢于面臨這樣的困境，為香檳市場帶來一股…閱讀全文>>

7月22日，凱特王妃順利產(chǎn)下小王子。消息一傳出，英國上下舉國歡慶。英國哈特福郡一家名為麥克馬倫（McMullen）的啤酒廠更是同時(shí)發(fā)售出了王室寶寶啤酒，以慶祝英國王室第三順位繼承人的誕生。閱讀全文>>

葡萄酒第一家族聯(lián)盟（PFV）是一家由11個(gè)頂級葡萄酒家族組成的國際組織，其成員出產(chǎn)著眾多世界知名葡萄酒，如意大利酒王西施佳雅等等，是名符其實(shí)的葡萄酒貴族俱樂部。他們聚集在一起的目的就是弘揚(yáng)家…閱讀全文>>

昨日，全球最大洋酒公司——帝亞吉?dú)W再次以2.33億英鎊收購水井坊股份有限公司剩余的47%股份，成為水井坊的全資股東。帝亞吉?dú)W為什么要花巨資收購水井坊呢？搖身一變?yōu)橥赓Y企業(yè)的水井坊的前途到底是暗…閱讀全文>>

由美國巨星賈斯汀?汀布萊克釀造的龍舌蘭901即將打入英國市場，其700ml裝的建議零售價(jià)為32.85英鎊。閱讀全文>>

“味覺地圖”的理論，幾乎是每一個(gè)學(xué)習(xí)葡萄酒的人都曾聽到過的。但事實(shí)上，在葡萄酒品嘗中“味覺地圖”并不具備實(shí)際意義。閱讀全文>>

我們今天所說的“白蘭地”，最早出現(xiàn)于12世紀(jì)，等到14世紀(jì)時(shí)它已經(jīng)非常流行了。目前，全世界有很多國家都可以釀造白蘭地。閱讀全文>>

在同國外酒莊的合作洽談中，國內(nèi)的葡萄酒進(jìn)口商無法親自到酒莊品鑒樣酒時(shí)，就需要通過快遞或物流的方式獲得樣酒，本文將詳細(xì)介紹快遞樣酒中所需要注意的相關(guān)事項(xiàng)，保證順利獲得樣酒。閱讀全文>>