盧瓦爾河谷出產(chǎn)葡萄酒的歷史可追溯至羅馬時(shí)代，這里的葡萄酒類型多種多樣，包括白葡萄酒、紅葡萄酒，桃紅葡萄酒，起泡葡萄酒，甜型葡萄酒以及干型葡萄酒。

　　盧瓦爾河谷最著名的AOC產(chǎn)區(qū)包括索米爾（Saumur Brut）、薩韋涅爾（Savennieres）、萊昂丘（Coteaux du Layon）、索米爾-尚皮尼（Saumur-Champigny）、安茹（Anjou）、慕斯卡德（Muscadet）、雅斯涅爾（Jasnieres）和馬勒耶（Mareuil）等。如果你嘗試了其中的每一種葡萄酒，你就會發(fā)現(xiàn)它們的顏色和風(fēng)味方面都會表達(dá)各自產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土特征，讓人流連忘返。

1、南特葡萄酒

　　南特產(chǎn)區(qū)是法國最大的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。慕斯卡德從16世紀(jì)開始就是這里的明星葡萄酒，主要用勃艮第香瓜（Melon de bourgogne）葡萄釀制而成，帶有清新微妙的特征。

　　南特還有安塞尼斯丘葡萄酒（Coteaux d’Ancenis），是主要用佳美（Gamay）葡萄釀制出的清新且果味濃郁的葡萄酒。大普隆葡萄酒（Gros Plant）也是一種能與海鮮食品完美搭配的干白葡萄酒。

　　2、旺代葡萄園酒

　　旺代葡萄園（Vendee Vineyards）得益于所處的沿海氣候。薩博爾道勞那（Les Sables-d’Olonne）北部的布里（Fief of Bre）出產(chǎn)酒體較輕且易于入口的白葡萄酒和紅葡萄酒，這些酒中往往散發(fā)著蘋果的氣息。

　　旺代最主要的產(chǎn)酒區(qū)是馬勒耶，主要用黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、品麗珠（Cabernet Franc）以及并不常見的內(nèi)格瑞特（Negrette）葡萄釀制而成。這些葡萄酒往往帶有獨(dú)特的黑醋栗芳香，一般需要在溫度略低的環(huán)境下進(jìn)行栽培。

　　3、雅斯涅爾和盧瓦爾丘（Coteaux du Loir）的葡萄酒

　　都蘭（Touraine）葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于勒芒市（Le Mans）的正南側(cè)，這里出產(chǎn)的葡萄酒名次較靠前，但名氣卻不那么大。在這里，你還可以嘗到許多芳香四溢的葡萄酒。這里不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，它們都層次復(fù)雜且十分濃郁，還帶有很綿長的余味。

　　4、安茹和索米爾葡萄酒

　　沿著盧瓦爾河谷（Loire）往下走，你會發(fā)現(xiàn)安茹和索米爾的著名葡萄園，這兩個產(chǎn)區(qū)的面積超過50,000英畝，是盧瓦爾河谷面積最大的葡萄園。產(chǎn)區(qū)變化多樣的土壤使得這里的葡萄酒風(fēng)格也多種多樣，進(jìn)而劃分出28個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒都帶有獨(dú)特的風(fēng)格。

　　索米爾葡萄酒采用法國最古老葡萄園的果實(shí)釀制而成，葡萄園的石灰?guī)r等其他因素使得這里的葡萄酒往往帶有天然的氣泡，情況與法國的香檳產(chǎn)區(qū)類似。索米爾產(chǎn)區(qū)每年會向海外市場輸送15,000,000瓶起泡酒，尤以索米爾起泡酒（Saumur Brut）和盧瓦爾起泡酒（Cremant de Loire）最為突出。