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酒款
逃牛嶺

阿爾(Ahr)

位置: 位于Ahr河的兩側,從Mariental至linz附近萊茵河口長達25公里。Ahr河谷位于Eiffel山丘邊緣。
葡萄園面積: 632公頃
葡萄品種: 黑皮諾(Pinot Noir)(52%)、葡萄牙人(Portugieser)(18%)、米勒-圖高(Muller Thurgau)(11%)、雷司令(Riesling)(9%)
葡萄酒特點: 產(chǎn)區(qū)的Spatburgunder葡萄酒十分強勁,有著天鵝絨般的絲滑;而Portugieser葡萄酒則酒體輕盈,口感怡人;白葡萄酒較為清新。
紅、白葡萄品種比例: 12%白葡萄,88%紅葡萄
氣候: 產(chǎn)區(qū)氣候非常溫和,位于陡峭上坡地形的葡萄園氣溫接近較高。產(chǎn)區(qū)會出現(xiàn)晚霜及早霜危害。
土壤: Ahr河谷較低位置土壤多為黃土,中部的土壤為板巖、火山石和石質土。該產(chǎn)區(qū)位于萊茵板巖山脈中。此處的原生巖多為黏質石英巖狀板巖。在Ahr谷的低處,這種巖石上還覆蓋有黃土和黃土-黏土。土壤的這種特殊條件形成了一種“熱水袋”效應,使土壤白天積攢光照熱量,夜間則散發(fā)熱量。
主要產(chǎn)酒區(qū): Bad Neuenahr-Ahrweiler

阿爾(Ahr)產(chǎn)區(qū)位于阿爾(Ahr)河的兩畔,產(chǎn)區(qū)直接以這條河流來命名。該河谷風景如畫,充滿浪漫情趣,是萊茵板巖山中植物種群最為豐富的地區(qū),還是珍稀動物的故鄉(xiāng)和家園。據(jù)考證,從羅馬時代開始,該產(chǎn)區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄了。今天,它已經(jīng)成為德國最具特色的紅葡萄酒產(chǎn)地。這里的葡萄酒莊園雖然為數(shù)不多,但卻堪稱一流,追求的是質量而不是數(shù)量,被譽為“紅葡萄酒天堂”。

  該產(chǎn)區(qū)大部分的葡萄園位于阿爾河中部和下部的斜坡上,具有一種特殊的地中海式的微氣候,比較適合紅葡萄的生長和成熟。其土質主要為板巖、玄武巖和來源于火山巖的雜砂巖黏土。而在阿爾河谷的低處,這種巖石上還覆蓋有黃土和黏土,土壤的這種特殊條件形成了一種“熱水袋”效應,白天積攢光照熱量,夜間則散發(fā)熱量。

  該產(chǎn)區(qū)位于北緯50°和51°之間,是世界上最靠北的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是德國最小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它的葡萄酒產(chǎn)量非常小,大多在本地銷售,極少出口到外國。它主要生產(chǎn)紅葡萄酒,與符騰堡(Württemberg)是德國僅有的兩個生產(chǎn)紅葡萄酒多過白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。在此產(chǎn)區(qū)中,每生產(chǎn)5瓶葡萄酒,就有4瓶是紅葡萄酒。當?shù)刈畛R姷募t葡萄品種為斯貝博貢德(Spatburgunder)、黑皮諾(Pinot Noir)和葡萄牙人(Portugieser),白葡萄品種則是雷司令(Riesling)。

  該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的斯貝博貢德(Spatburgunder)葡萄酒口感或如天鵝絨般柔順,或如火焰般熱烈;而葡萄牙人(Portugieser)葡萄酒則顯得清瘦動人;至于雷司令(Riesling)葡萄酒,它清新鮮美,酸甜適中。

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