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酒款
逃牛嶺

濱海沿岸(Riverina)

位置: 該產(chǎn)區(qū)位于Murrumbidgee岸上廣闊的Riverina plain,橫跨350公里,是新南威爾士州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
葡萄園面積: 20,000公頃
推薦年份: 紅葡萄酒為1996年、2002年。
葡萄酒特點: 該產(chǎn)區(qū)以其甜酒和物美價廉的餐酒而獲得國際聲譽。這里用受到葡萄孢菌感染的Semillon釀制甜酒,并將其放在帶有香料味的法國橡木桶中熟成。這種葡萄酒非常濃郁,顏色金黃,口味甘美,且?guī)в袧饪s的杏子風(fēng)味,余味悠長。De Bortoli一款有名的酒已經(jīng)成為澳大利亞最著名的甜酒代表。與其密切相關(guān)的風(fēng)格特點已經(jīng)成為澳大利亞甜酒的標(biāo)桿。
氣候: 該產(chǎn)區(qū)擁有炎熱干燥的大陸性氣候,夏季急速升溫,需要灌溉,秋季較溫暖,結(jié)合雨水、濕氣和濃霧天氣,為貴腐菌的形成創(chuàng)造了理想條件。
收獲季節(jié): 2月上旬至3月上旬。
土壤: 這里的土壤由肥沃沖積土,紅棕色壤土,斑駁石灰?guī)r和含礫石的黏土組成。

濱海沿岸

 濱海沿岸產(chǎn)區(qū)協(xié)會圖標(biāo)(圖片來源:www.riverinawinemakers.com.au

濱海沿岸是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其面積與瑞士的國土面積相當(dāng),是新南威爾士州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是全澳大利亞第二大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),僅次于南澳州的河地(Riverland)產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)還是新南威爾士州葡萄酒產(chǎn)業(yè)的大型生產(chǎn)車間,每年的葡萄酒產(chǎn)量可達(dá)全州產(chǎn)量的一半以上。

該產(chǎn)區(qū)最早的葡萄種植者是麥克威廉(McWilliams),他于1912年在罕伍德(Hanwood)開辟了首個葡萄園。1917年,麥克威廉又建立了釀酒廠,從事釀酒業(yè)。第二次世界大戰(zhàn)后,許多意大利人移民至此,這些人以及他們的后代在產(chǎn)區(qū)內(nèi)建立了一些規(guī)模更大,知名度更高的葡萄酒廠,包括德保利酒廠(De Bortoli)、羅塞托酒廠(Rossetto)、卡塞拉酒廠(Cassela)、米蘭達(dá)酒廠(Miranda)、塞爾吉酒廠(Sergi)、卡拉布里亞酒廠(Calabria)和贊帕科斯塔(Zappacosta)酒廠。

濱海沿岸產(chǎn)區(qū)比較重要的葡萄品種包括霞多麗(Chardonnay)、白詩南(Chenin Blanc)、瓊瑤漿(Gewürztraminer)、瑪珊(Marsanne)、賽美蓉(Semillon)、華帝露(Verdelho)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Shiraz)。其中霞多麗是種植面積最大的白葡萄品種,賽美蓉次之。在所有葡萄品種中,西拉葡萄的產(chǎn)量最高,大約占全澳大利亞西拉產(chǎn)量的15%。此外,產(chǎn)區(qū)還種有杜瑞夫(Durif)、味而多(Petit Verdot)、丹魄(Tempranillo)和桑嬌維塞(Sangiovese)等。

濱海沿岸產(chǎn)區(qū)雖然以大規(guī)模的餐酒生產(chǎn)為中心,但其出產(chǎn)的賽美蓉貴腐酒品質(zhì)極高,為產(chǎn)區(qū)贏得了聲譽。這種甜型酒用沾染了貴腐菌的賽美蓉葡萄釀制而成,并采用法國橡木桶熟成,呈金黃色,帶有豐富濃郁的杏仁味道,余味綿長。其中,德保利酒廠出產(chǎn)的貴腐酒已經(jīng)成為澳大利亞最著名的甜品酒款。

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