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酒款
勃艮第
  • 滿吉產(chǎn)區(qū)介紹 INTRODUCTION

滿吉(Mudgee)

位置: Mudgee位于悉尼西側(cè)250公里的內(nèi)陸地區(qū),臨近Hunter Valley。
葡萄園面積: 3,300公頃
推薦年份: 紅葡萄酒為2002年,白葡萄酒為1998年、2005年、2009年。
葡萄酒特點(diǎn): 該產(chǎn)區(qū)以其深色濃縮且?guī)в写己袼L(fēng)味的紅葡萄酒獲得認(rèn)可。該產(chǎn)區(qū)最主要紅葡萄酒是馥郁強(qiáng)勁,風(fēng)味十足的Cabernet Sauvignon,其單寧緊致,并帶有成熟的紅色漿果風(fēng)味。Shiraz、Merlot和Pinot Noir也是重要的品種。近期培植的西班牙和意大利品種包括Sangiovese、Barbera和Zinfandel。Chardonnay是當(dāng)?shù)匕灼咸丫茦I(yè)的領(lǐng)頭羊,用其釀制的葡萄酒擁有黃桃和無(wú)花果味的熱帶品質(zhì)。該產(chǎn)區(qū)還出產(chǎn)Sauvignon Blanc、Verdelho、Traminer和生命力持久的Semillon。
氣候: 內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)擁有非常溫暖干燥的大陸性氣候,日照時(shí)間很長(zhǎng)。
收獲季節(jié): 2月下旬至3月下旬。
土壤: 土壤由棕色沙質(zhì)壤土構(gòu)成,排水性較好,下層為黏土。

滿吉是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于該州首府城市悉尼西側(cè)250公里的內(nèi)陸地區(qū)。滿吉是澳大利亞?wèn)|部地區(qū)建立時(shí)間最長(zhǎng)的葡萄種植區(qū)域之一,其東側(cè)就是著名的獵人谷(Hunter Valley)產(chǎn)區(qū)。

  滿吉在澳大利亞的葡萄酒歷史上曾經(jīng)扮演過(guò)重要角色。19世紀(jì)20年代初,首批白人定居者到達(dá)這里,釀酒文化也隨之而來(lái)。19世紀(jì)60年代末期,這里出現(xiàn)了第一批商用葡萄樹。20世紀(jì)70年代,產(chǎn)區(qū)進(jìn)入現(xiàn)代階段,那時(shí),許多葡萄園和小酒廠隨著大公司的擴(kuò)張而建立起來(lái)。

  滿吉產(chǎn)區(qū)與獵人谷一樣,擁有較為炎熱的氣候(比獵人谷更加干燥)。但由于滿吉位于大分水嶺的西部大陸一側(cè),所以其氣候不像獵人谷那樣溫和。產(chǎn)區(qū)的日間氣溫變化很大,春季較為涼爽且易受霜凍,所以葡萄樹發(fā)芽較為遲緩,這直接導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)葡萄的采收期也比獵人谷要晚一個(gè)月的時(shí)間。滿吉葡萄園的表層土壤主要是排水性較好的棕色砂質(zhì)壤土,而底層土為粘土。

  產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要是濃郁豐富的紅葡萄酒,尤以味道飽滿的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品種酒最為突出,它濃郁強(qiáng)勁,單寧緊致,不但口感層次復(fù)雜而且極具陳年能力。西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir)也是滿吉較為重要的紅葡萄品種。產(chǎn)區(qū)最近也開始種植一些西班牙和意大利的品種,如桑嬌維塞(Sangiovese)、巴貝拉(Barbera)和仙粉黛(Zinfandel)。霞多麗(Chardonnay)是產(chǎn)區(qū)最重要的白葡萄品種,用它釀出的酒中帶有熱帶黃桃和無(wú)花果的味道。此外,產(chǎn)區(qū)還栽培了少量長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、華帝露(Verdelho)、薩瓦涅(Traminer)和賽美蓉(Semillon)。

  滿吉是很受歡迎的葡萄酒旅游勝地。產(chǎn)區(qū)擁有十分迷人的自然景色,葡萄園周圍還有許多自行車路線,游客來(lái)到這里可以一邊騎著自行車,一邊享受周圍美麗的風(fēng)景。產(chǎn)區(qū)內(nèi)還有許多不錯(cuò)的餐館、旅館和咖啡館能夠滿足游客的相關(guān)需求。產(chǎn)區(qū)在每年的9月份會(huì)舉辦滿吉葡萄酒節(jié)(Mudgee Wine Festival),該節(jié)日會(huì)有持續(xù)三周的活動(dòng)。其中,較重要的活動(dòng)包括美酒音樂(lè)節(jié)和美酒高爾夫比賽。此外,許多酒窖都會(huì)有晚宴和品鑒活動(dòng)。

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