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酒款
逃牛嶺

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
佳得美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):179819

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
佳得美酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄:
赤霞珠 58%  梅洛 29%  品麗珠 7%  味而多 6% 
酒款年份:
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
佳得美酒莊是波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)內(nèi)為數(shù)不多的1855年列級(jí)莊,聘用埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔(dān)任釀酒顧問(wèn),他曾被評(píng)為全球10大具有影響力釀酒顧問(wèn)之一,在其助力下,酒莊葡萄酒的品質(zhì)更是有了保障。酒莊內(nèi)95公頃的葡萄園種植在深厚礫石土層上,正是這種獨(dú)特的風(fēng)土讓佳得美酒莊產(chǎn)出適宜陳年的葡萄酒,其整體風(fēng)格優(yōu)雅,口感精致,香氣馥郁復(fù)雜。2020年度的光照較2019年要少些,因此成酒的酒精含量也稍低一點(diǎn),是一個(gè)更為經(jīng)典的梅多克年份,由梅洛、品麗珠、赤霞珠和味而多混釀而成的紅葡萄酒口感非常清新,各要素十分和諧且平衡性出色。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2023年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
93-94
2024-04-22
集中度和平衡度俱佳,散發(fā)著美妙的深色水果、藍(lán)色花朵和石頭的香氣。酒體適中,多汁生動(dòng),單寧柔順,酸度清新。中段口感很好,赤霞珠的特點(diǎn)顯露無(wú)遺,余韻緊實(shí)。
2023年
Alexandre MA 中國(guó)獨(dú)立酒評(píng)人,Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì),2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國(guó)隊(duì))。
馬先辰
92-93
 
2022年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
93-94
 
2022年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92-94
 
The finest wine this estate has produced in some time is the 2022 Cantemerle, a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc that bursts from the glass with aromas of sweet blackberries, violets, rose petals and spices. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with an enveloping core of sweet, perfumed fruit framed by supple tannin, it concludes with a long, mouthwatering finish. The pH is a very healthy 3.6 this year, and yields were low at 29 hectoliters per hectare.
2022年
Alexandre MA 中國(guó)獨(dú)立酒評(píng)人,Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì),2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國(guó)隊(duì))。
馬先辰
92-94
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國(guó)波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),位列1855分級(jí)中的五級(jí)莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì),最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì),而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年,不過(guò)當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì),佳得美酒莊才開(kāi)始專(zhuān)注于葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱(chēng)。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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