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酒款
逃牛嶺

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
佳得美酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):179832

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
佳得美酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   味而多   品麗珠  
酒款年份:
2023年
酒款綜述OVERVIEW
關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
佳得美酒莊是波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)內(nèi)為數(shù)不多的1855年列級莊。酒莊內(nèi)95公頃的葡萄園種植在深厚礫石土層上,正是這種獨特的風土讓佳得美酒莊產(chǎn)出適宜陳年的葡萄酒,其整體風格優(yōu)雅,口感精致,香氣馥郁復雜。酒款從杯中迸發(fā)出深色水果特征以及藍色花朵和石頭的香氣。其酒體中等至飽滿,口感豐滿而多汁。整體以甜美、芬芳的果味為核心,以柔軟的單寧為框架,以令人垂涎的余韻收尾。
權威評分SCORE
關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2023年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
93-94
2024-04-22
集中度和平衡度俱佳,散發(fā)著美妙的深色水果、藍色花朵和石頭的香氣。酒體適中,多汁生動,單寧柔順,酸度清新。中段口感很好,赤霞珠的特點顯露無遺,余韻緊實。
2023年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
92-93
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),位列1855分級中的五級莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀,最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀,而關于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年,不過當時還是以種植谷物為主。直到16世紀,佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個一級酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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