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酒款
仁益源酒莊

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
佳得美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):181341

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
佳得美酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   味而多   品麗珠  
酒款年份:
1982年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)1855五級(jí)莊的紅葡萄酒,品質(zhì)十分優(yōu)異,非常適合喜歡耐嚼單寧的葡萄酒飲用者。這款酒呈石榴紅色,有黑醋栗、葡萄干和李子的香氣,并夾雜著淡淡的香料和泥土的氣息。酒體飽滿,果香濃郁,伴有干漿果和蜜餞的味道,口感堅(jiān)實(shí)耐嚼,余味略帶辛辣感。這款酒既可在其果香充盈的年輕階段飲用,也可在窖藏若干年后享受它更為復(fù)雜、優(yōu)雅的風(fēng)味。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1982年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
87
 
This wine has turned out better than I would have thought. It is loosely structured, soft, and easy-going, but lacking the concentration and opulent texture that are hallmarks of the vintage's finest wines. It is revealing some amber, but no other degradation in the color or aromatics. The sweet, herb, peppery, and berry-scented nose is followed by a friendly wine with round, generous, medium-bodied flavors with no hard edges. Although it will not get much better, it will drink well for another decade . It does not hold a candle to the spectacular 1983, which remains gorgeously rich, young, and super-concentrated. Tasted 9 times since bottling with consistent notes.
1982年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
86
 
Not as good as I remember, but pretty and delicious. Medium-ruby in color, with chocolate and ripe berry aromas. Medium-bodied, with medium, velvety tannins and a medium, smooth finish.--1982 Bordeaux horizontal. Drink now. -JS
1982年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
90
 
1982年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
16
 
1982年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
90
 
1982年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
86
 
This wine has continued to surprise me, although it is hardly a profound effort for the vintage. The color shows considerable amber at the edge, but the wine shows nice, sweet cedar, ground pepper, and herbaceous notes intermixed with strawberry and black cherry jam. The wine is medium-bodied and supplely textured with some attractive levels of glycerin still present. It does not have the complexity of the 1983, but there is a fleshiness and lush texture that is very disarming. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 11/00.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國(guó)波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),位列1855分級(jí)中的五級(jí)莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì),最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì),而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年,不過當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì),佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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