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酒款
賀東莊園

Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa
布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
布肯霍斯克魯夫酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 弗蘭谷 Franschhoek Valley
釀酒葡萄:
西拉   神索   歌海娜   赤霞珠  
酒款年份:
2002年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒(Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自南非弗蘭谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒帶有濃郁的黑櫻桃、覆盆子和香紫羅蘭的香味,隨著時(shí)間的推移會(huì)散發(fā)出泥土的氣息,口感堅(jiān)實(shí)但又不失優(yōu)雅,單寧柔順,酸度平衡,余味悠長(zhǎng)多汁。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“布肯霍斯克魯夫酒莊巧克力園紅葡萄酒(Boekenhoutskloof The Chocolate Block, Franschhoek Valley, South Africa)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2002年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
2004
Tasty cocoa, pepper and plum flavors here, with a sweet, round finish. Picks up herb and sweet earth hints too. Drinks like a nice medium-weight Chateauneuf. Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault and Viognier. Not imported into the U.S. Drink now through 2005. 1,900 cases made. -JM
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof)
布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof) 布肯霍斯克魯夫酒莊(Boekenhoutskloof)始建于1776年,位于弗蘭谷(Franschhoek Valley)產(chǎn)區(qū),是南非最老的農(nóng)場(chǎng)之一。自1993年,新的活力注入了這塊土地上,西拉(Syrah)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、賽美蓉(Semillon)和維歐尼(Viognier)等國(guó)際流行品種開(kāi)始種植?! 【啤? 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái),這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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