Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

托馬斯酒莊經(jīng)典阿瑪羅尼紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 托馬斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納 50% 羅蒂內(nèi)拉 30% 科維諾尼 15% 奧塞萊塔 5%

風(fēng)味特征：: 甘草紅糖黑巧克力可樂(lè)

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用科維納、科維諾尼、羅蒂內(nèi)拉、奧塞萊塔等釀造而成。托馬斯酒莊始建于1902年，至今已有100多年的歷史，是意大利阿瑪羅尼聯(lián)合協(xié)會(huì)（Le Famiglie dell'Amarone）的發(fā)起和成員酒莊之一。這款酒的釀酒葡萄在壓榨之前經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月的風(fēng)干，風(fēng)味物質(zhì)得到高度濃縮，發(fā)酵后的新酒液經(jīng)過(guò)了30個(gè)月的斯拉沃尼亞橡木桶陳年，酒中各要素得到完美融合。該酒散發(fā)出李子、櫻桃的香氣，口感濃郁，結(jié)構(gòu)精致，酒體飽滿，單寧順滑。

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分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

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: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長(zhǎng)期以來(lái)，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬(wàn)升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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