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酒款
勃艮第

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy
托馬斯酒莊經(jīng)典阿瑪羅尼紅葡萄酒
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酒款年份:
1990年
酒款綜述OVERVIEW
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這是一款來(lái)自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維納、科維諾尼、羅蒂內(nèi)拉、奧塞萊塔等釀造而成。托馬斯酒莊始建于1902年,至今已有100多年的歷史,是意大利阿瑪羅尼聯(lián)合協(xié)會(huì)(Le Famiglie dell'Amarone)的發(fā)起和成員酒莊之一。這款酒的釀酒葡萄在壓榨之前經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月的風(fēng)干,風(fēng)味物質(zhì)得到高度濃縮,發(fā)酵后的新酒液經(jīng)過(guò)了30個(gè)月的斯拉沃尼亞橡木桶陳年,酒中各要素得到完美融合。該酒散發(fā)出李子、櫻桃的香氣,口感濃郁,結(jié)構(gòu)精致,酒體飽滿,單寧順滑。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1990年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
Full-bodied, full-flavored, smooth in texture and Port-like in character. Nicely mature. The chocolaty, gamy flavors match with rich meat dishes or after-dinner cheeses. Drink now through 2000. 3,100 cases made.??–BS??Region: Italy / Amarone della Valpolicella Classico Select to Add
1990年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
91
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
托馬西酒莊(Tommasi)
托馬西酒莊(Tommasi)        托馬斯酒莊(Tommasi)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家具有公司性質(zhì)的家族酒莊,一直由托馬斯家族(Tommasi Family)負(fù)責(zé)管理。   托馬斯酒莊始建于1902年,至今已有100多年的歷史。經(jīng)過(guò)了托馬斯家族4代人不斷地努力,酒莊現(xiàn)一共擁有5個(gè)葡萄園,分布在威尼托、托斯… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個(gè)名字… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對(duì)羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕?! ×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱上十分相似,因此長(zhǎng)期以來(lái),它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?! ∑贩N特征和生長(zhǎng)條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
奧塞萊塔(Oseleta)
奧塞萊塔(Oseleta) 典型香氣:紫羅蘭花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等  起源:  奧塞萊塔(Oseleta)是一個(gè)比較罕見(jiàn)的紅葡萄品種,起源于意大利威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)的東北部。關(guān)于它的最早文獻(xiàn)記錄可以追溯至150年前,根據(jù)文獻(xiàn)記錄,意大利東北部用奧塞萊塔來(lái)釀造葡萄酒的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。奧塞萊塔的… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱,其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產(chǎn)量為983萬(wàn)升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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