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酒款
仁益源酒莊

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy
托馬斯酒莊經(jīng)典阿瑪羅尼紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):68657

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
托馬斯酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella
釀酒葡萄:
科維納   科維諾尼   羅蒂內(nèi)拉   奧塞萊塔  
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 皮革 烤香料 煙熏
酒款年份:
2016年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“托馬斯酒莊經(jīng)典阿瑪羅尼紅葡萄酒(Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維納、科維諾尼、羅蒂內(nèi)拉、奧塞萊塔等釀造而成。托馬斯酒莊始建于1902年,至今已有100多年的歷史,是意大利阿瑪羅尼聯(lián)合協(xié)會(huì)(Le Famiglie dell'Amarone)的發(fā)起和成員酒莊之一。這款酒的釀酒葡萄在壓榨之前經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月的風(fēng)干,風(fēng)味物質(zhì)得到高度濃縮,發(fā)酵后的新酒液經(jīng)過(guò)了30個(gè)月的斯拉沃尼亞橡木桶陳年,酒中各要素得到完美融合。該酒散發(fā)出李子、櫻桃的香氣,口感濃郁,結(jié)構(gòu)精致,酒體飽滿,單寧順滑。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2016年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92
 
The Tommasi 2016 Amarone della Valpolicella Classico (with 300,000 bottles made) reveals a dark and savory side that we did not see in the hotter and sweeter 2017 vintage. This wine is angular and strong with dried fruit, black cherry, leather, toasted spice and tarry smoke. The house blend is 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella and 5% Oseleta, and the wine ages in Slavonian oak casks for three years. What I notice in the wines from Tommasi, even the top-end wines like this, is that the mouthfeel tends to be shorter and leaner than I'd like to see, especially considering this home-run vintage.
2016年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
90
 
A compact Amarone with an overtone of cured tobacco, defined by crisp tannins tightly meshed to flavors of steeped cherry, dried raspberry and minerally hints of smoke and loamy earth. Corvina, Corvinone, Oseleta and Rondinella. Drink now through 2026. 25,000 cases made, 2,500 cases imported.??–AN??Region: Italy / Amarone della Valpolicella Classico Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
托馬斯酒莊(Tommasi)
托馬斯酒莊(Tommasi)        托馬斯酒莊(Tommasi)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家具有公司性質(zhì)的家族酒莊,一直由托馬斯家族(Tommasi Family)負(fù)責(zé)管理。   托馬斯酒莊始建于1902年,至今已有100多年的歷史。經(jīng)過(guò)了托馬斯家族4代人不斷地努力,酒莊現(xiàn)一共擁有5個(gè)葡萄園,分布在威尼托、托斯… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省(Verona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個(gè)名字… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱(chēng)上十分相似,因此長(zhǎng)期以來(lái),它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?! ∑贩N特征和生長(zhǎng)條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對(duì)羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕?! ×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
奧塞萊塔(Oseleta)
奧塞萊塔(Oseleta) 典型香氣:紫羅蘭花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等  起源:  奧塞萊塔(Oseleta)是一個(gè)比較罕見(jiàn)的紅葡萄品種,起源于意大利威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)的東北部。關(guān)于它的最早文獻(xiàn)記錄可以追溯至150年前,根據(jù)文獻(xiàn)記錄,意大利東北部用奧塞萊塔來(lái)釀造葡萄酒的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。奧塞萊塔的… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱(chēng),其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產(chǎn)量為983萬(wàn)升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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