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酒款
賀東莊園

Albert Morot La Bataillere Aux Vergelesses Monopole, Savigny-les-Beaune Premier Cru, France
莫羅特酒莊韋熱萊斯(薩維尼一級(jí)園)紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):9199

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
莫羅特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 薩維尼 Savigny-les-Beaune
釀酒葡萄:
黑皮諾  
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“莫羅特酒莊韋熱萊斯(薩維尼一級(jí)園)紅葡萄酒(Albert Morot La Bataillere Aux Vergelesses Monopole, Savigny-les-Beaune Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀制,其釀酒葡萄采自老藤葡萄樹(shù),品質(zhì)極高。酒莊的釀造工藝尊崇自然,使用天然酵母發(fā)酵,酒液在法國(guó)橡木桶中陳釀14個(gè)月,其中新桶比例為30%,最后采用重力沉淀,不使用任何過(guò)濾工具。這款酒呈石榴紅色,散發(fā)著李子、熏肉和紅醋栗的香氣,酒體適中,單寧緊致,酸度柔和,結(jié)構(gòu)平衡,余味持久,適合與烤肉搭配享用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2011年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
84
 
The 2011 Savigny-les-Beaune 1er Cru La Bataillere Aux Vergelesses offers a light bouquet of boysenberry, briary and undergrowth aromas, the latter becoming more pronounced with aeration. The palate is medium-bodied with dry tannins and it seems to become attenuated toward the finish. Light, easy-drinking Pinot Noir. Drink now. Albert Morot was a negociant for its first seven decades until they acquired a parcel of vines in 1890. The gloriously named Geoffrey Choppin de Janvry has been responsible for the wines since 2000, when his aunt (great-granddaughter of Albert Morot), Francoise Choppin, retired. Henceforth, they have concentrated on domaine-bottled wines. Traditionally they held back on the level of new oak, although this has crept up in recent vintages as well as longer elevage. Fruit is handpicked, bunches totally de-stemmed, and bottling done without fining or filtration. This was a solid set of 2011s with the exception of an under-performing Beaune Toussaints. Otherwise, the wines exhibited judicious winemaking, clean, fresh fruit, and poised finishes. While they did not elicit superlatives this time, I suspect that more benevolent vintages such as 2009 or 2010 may be worth investigating. For now, these 2011s represent fine Pinot Noirs that deserves another 12 to 18 months in bottle. Importer: Robert Kacher Selections, Washington, DC; tel. (202) 832-9083 and through Berry Brothers & Rudd (UK)
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
莫羅特酒莊(Albert Morot)
莫羅特酒莊(Albert Morot) 莫羅特酒莊(Albert Morot)位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的伯恩(Beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。 莫羅特酒莊的歷史最早可以追溯到19世紀(jì)20年代,當(dāng)時(shí)“莫羅特”還只是一個(gè)葡萄酒商的名字。1890年,該名號(hào)的酒商經(jīng)營(yíng)者在布茲大道(route de Bouze)購(gòu)買(mǎi)了一塊面積為7公頃… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
薩維尼(Savigny-les-Beaune) 薩維尼(Savigny-les-Beaune)是勃艮第(Burgundy)子產(chǎn)區(qū)—伯恩丘(Cote de Beaune)內(nèi)的一個(gè)較大的產(chǎn)酒村莊。該產(chǎn)區(qū)位于金丘(Cote d'Or)小峽谷的山間,距伯恩(Beaune)鎮(zhèn)不遠(yuǎn)。  產(chǎn)區(qū)內(nèi)有22塊一級(jí)葡萄園。南邊的一級(jí)葡萄園主要在朝東的山坡上,而北邊葡萄園則位于向南的斜坡上,這里… 【詳情】
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