Albert Morot La Bataillere Aux Vergelesses Monopole, Savigny-les-Beaune Premier Cru, France

莫羅特酒莊韋熱萊斯（薩維尼一級(jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：9196

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 莫羅特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 薩維尼 Savigny-les-Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 李子熏肉紅醋栗

酒款年份：: 2002年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀制，其釀酒葡萄采自老藤葡萄樹，品質(zhì)極高。酒莊的釀造工藝尊崇自然，使用天然酵母發(fā)酵，酒液在法國(guó)橡木桶中陳釀14個(gè)月，其中新桶比例為30%，最后采用重力沉淀，不使用任何過濾工具。這款酒呈石榴紅色，散發(fā)著李子、熏肉和紅醋栗的香氣，酒體適中，單寧緊致，酸度柔和，結(jié)構(gòu)平衡，余味持久，適合與烤肉搭配享用。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2002年

《醇鑒》

2002年

勃艮第葡萄酒網(wǎng)

2002年

史蒂芬·坦?jié)?

2002年

《葡萄酒評(píng)論》

2002年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 莫羅特酒莊(Albert Morot) 莫羅特酒莊（Albert Morot）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的伯恩（Beaune）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。莫羅特酒莊的歷史最早可以追溯到19世紀(jì)20年代，當(dāng)時(shí)“莫羅特”還只是一個(gè)葡萄酒商的名字。1890年，該名號(hào)的酒商經(jīng)營(yíng)者在布茲大道（route de Bouze）購(gòu)買了一塊面積為7公頃… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

薩維尼(Savigny-les-Beaune) 薩維尼（Savigny-les-Beaune）是勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)—伯恩丘（Cote de Beaune）內(nèi)的一個(gè)較大的產(chǎn)酒村莊。該產(chǎn)區(qū)位于金丘（Cote d'Or）小峽谷的山間，距伯恩（Beaune）鎮(zhèn)不遠(yuǎn)?！　‘a(chǎn)區(qū)內(nèi)有22塊一級(jí)葡萄園。南邊的一級(jí)葡萄園主要在朝東的山坡上，而北邊葡萄園則位于向南的斜坡上，這里… 【詳情】

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