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酒款
精品威士忌

Mulderbosch Faithful Hound, Stellenbosch, South Africa
蒙德布什酒莊忠犬紅葡萄酒
點擊次數：9404

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
蒙德布什酒莊
產區(qū)：
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
酒款年份：
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關于“蒙德布什酒莊忠犬紅葡萄酒(Mulderbosch Faithful Hound, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非西開普省的紅葡萄酒，采用赤霞珠、品麗珠、梅洛、馬爾貝克和味而多混釀而成，是一款波爾多風格的紅葡萄酒。此酒香氣濃郁，初聞帶有濃縮黑醋栗汁的香氣，而后無花果干、丁香和森林地表的香氣緩緩出現，果味充沛，結構精良，陳年潛力良好。
權威評分SCORE
關于“蒙德布什酒莊忠犬紅葡萄酒(Mulderbosch Faithful Hound, Stellenbosch, South Africa)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
2003年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
89
 
2003年
CellarTracker 知名網站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
酒窖追蹤
86
 
2003年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
15
 
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
85
 
This supple Bordeaux blend of 50% Cabernet, 35% Merlot with Petit Verdot, Malbec and Cabernet Franc from Stellenbosch’s Mulderbosch Vineyards is packed with flavorful berry, coffee and allspice character but is also rather soft and elegant. The vanilla from oak aging balances well with the vibrant blackberry and cassis. ——S.K.(3/1/2007)—— 85
2003年
Wine & Spirits Magazine 《葡萄酒與烈酒》評分體系是世界上最權威的葡萄酒雜志之一，其辦公室設在紐約和舊金山（San Francisco）。
《葡萄酒與烈酒》
86
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
蒙德布什酒莊(Mulderbosch)
蒙德布什酒莊(Mulderbosch) 蒙德布什酒莊（Mulderbosch）位于斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)的Papegaaiberg山下。1989年由一位叫拉里•雅各布斯（Larry Jacobs）的醫(yī)師買下做葡萄園，在這之前這塊土地有將近100年是雜草叢生荒廢的。當時買下這塊地時鄰居和很多人都稱其為“臟舊的廢農場”，并不看好這個酒莊。但是拉里•雅各布斯和麥克&… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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