1987年是木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的第65個(gè)豐收季，而極具聲望的老莊主菲利普•羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）也在這一年仙逝。

　　漢斯•艾里尼（Hans Erni）是一位瑞士畫家，以其為紅十字會(huì)創(chuàng)作的郵票和石印畫而聞名。在此年份的酒標(biāo)中，畫家體現(xiàn)了藝術(shù)家的肖像畫天分。畫家將1987年的男爵形象與木桐的標(biāo)志羊結(jié)合在了一起，并以后繼莊主菲利普•羅斯柴爾德女男爵（Baronne Philippine de Rothschild）的口吻寫道，“獻(xiàn)給我的父親——木桐的革新者——菲利普•羅斯柴爾德男爵。”謹(jǐn)以代表畫家最大的敬意。

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對(duì)于波爾多（Bordeaux）來(lái)說(shuō)，1987年是個(gè)令人傷心的年份。這一年，波爾多葡萄園的產(chǎn)量不佳，所以，現(xiàn)如今很難找到此年份的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。然而，1987年份的木桐酒莊干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）卻有令人意外的表現(xiàn)。

　　此款1987年份的木桐正牌酒目前發(fā)展最充分，可至少陳年10至15年。此酒顏色較深，口感緊致，帶有雪松、黑醋栗的香氣，酒體介于適中至豐滿之間，余味中單寧含量高，酒力強(qiáng)勁，比1989年份和1990年份的酒風(fēng)味更加豐富。

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