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酒款
紅酒文化
品種知識 ABOUT GRAPES
讓人愛不釋手的納帕赤霞珠

納帕谷的赤霞珠正受到越來越多人的青睞,究竟是什么造就了納帕赤霞珠呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-06閱讀次數(shù):15872次
各具風(fēng)情,“大眾情人”霞多麗vs“香公主”維歐尼

霞多麗和維歐尼都能釀造酒體飽滿的白葡萄酒,也常經(jīng)橡木桶發(fā)酵或熟化,擁有奶油般的質(zhì)感,都來自同一個故里——法國,但他們各放異彩,各位酒友一起來見識一下吧!閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-27閱讀次數(shù):20793次
8句話讓你更懂葡萄品種賽美蓉

相信經(jīng)常喝葡萄酒的朋友,都在酒標(biāo)上見過葡萄品種霞多麗吧,但你們有沒有發(fā)現(xiàn),酒標(biāo)上很少會看到葡萄品種賽美蓉?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-27閱讀次數(shù):17842次
侍酒大師告訴你西拉和設(shè)拉子的不同

西拉(Syrah)葡萄原產(chǎn)于法國羅訥河谷(Rhone Valley),如今,它以成為國際化的釀酒葡萄品種,備受新世界產(chǎn)區(qū)的歡迎。而在新世界產(chǎn)區(qū)澳大利亞,西拉甚至被賦予了本土化名字(Shiraz)并最終廣為人知,究其…閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-21閱讀次數(shù):16907次
南美葡萄之王:馬爾貝克的成長歷程

被譽(yù)為南美葡萄之王的馬爾貝克的成長并不是一帆風(fēng)順的,一路走來,它都經(jīng)歷了什么?文章帶你了解馬爾貝克的成長歷程。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-19閱讀次數(shù):11101次
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內(nèi)比奧羅大舞臺,哪個產(chǎn)區(qū)最出彩?

內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)是全意大利潛藏能力最強(qiáng)的紅葡萄酒之一,那么,哪個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅葡萄酒最好呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-18閱讀次數(shù):12105次
各位酒客,下一站,桑嬌維塞

桑嬌維塞是意大利托斯卡納(Tuscany)大區(qū)最重要的葡萄品種。基安帝(Chianti)、布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino)等著名葡萄酒都是用該品種釀制而成的。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-11閱讀次數(shù):16644次
比赤霞珠與梅洛更合拍的搭檔,竟然在西西里

與赤霞珠和梅洛相比,意大利西西里島竟然有兩種比他們更合拍的葡萄品種。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-04-01閱讀次數(shù):11847次
“挑剔”的黑皮諾

都說黑皮諾是個嬌氣的葡萄品種,但究竟她有多嬌氣呢?文章將為你解密黑皮諾。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-03-30閱讀次數(shù):17588次
葡萄界的小咖人物,低調(diào)有內(nèi)涵

若論起葡萄品種,人們首先想到的必是霞多麗、赤霞珠、黑皮諾和西拉等大眾流行的品種。殊不知,世界上還有許多低調(diào)而有內(nèi)涵的葡萄品種。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-03-22閱讀次數(shù):12760次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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