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一次成功的酒會、商務(wù)宴會或是情人浪漫晚餐都少不了葡萄酒的點(diǎn)綴。而對于很多不懂葡萄酒的人來說，選酒猶如一場賭博。不過只要在下單前，明確預(yù)算，查看酒單，記住幾種“萬能搭”葡萄酒，求助侍酒師，當(dāng)然…閱讀全文>>

世界上的飲料千千萬萬，多如繁星，令人目不暇接，眼花繚亂，不知道選哪一種好。本文專門為您介紹了世界上熱量最低的9種飲料，讓您在選擇飲料時(shí)不再盲目無措，也讓您可以盡情開懷地飲用，不需要再擔(dān)心熱…閱讀全文>>

下面為大家介紹來自勃艮第香波村的四瓶好酒。這4款酒中兩款村級，分別由Hudelot Noellat和Louis Boillot釀造。兩個(gè)一級園分別由Josphe Droin和Ghislaine Barthod出品，希望大家會喜歡。閱讀全文>>

2013年3月18日下午參加了bettane＋desseauve美酒巡展，兩位重量級人物第一次帶領(lǐng)近幾十家家法國為主的酒商、酒莊到上海參展。前一天晚上才完成將近一周的出差，雖然略感疲憊，也還是到場體會熱鬧的氛…閱讀全文>>

“帶有些許發(fā)酵卷心菜的氣息，并伴有濃郁的荔枝味？”這些新興葡萄酒品酒術(shù)語是怎樣幫助中國葡萄酒鑒賞家理解復(fù)雜的葡萄酒的呢?閱讀全文>>

在不同的場合，往往需要訂購多款不同風(fēng)格的葡萄酒，為了達(dá)到最佳的效果，我們到底應(yīng)該怎么樣去挑選這些酒呢？本文為您提供了4個(gè)關(guān)于購買葡萄酒的訣竅，讓您在需要買酒的時(shí)候可以表現(xiàn)得瀟灑自如、得心…閱讀全文>>

昨天酒席間和梅先生（知名留法酒評人士）討論到兩只公雞Leflaive白酒品鑒經(jīng)歷中遇到的一些過早氧化亦或是受熱受損的情況，梅先生提到很多業(yè)內(nèi)人士都有類似疑惑，原因還在討論中。閱讀全文>>

隨著葡萄酒業(yè)的發(fā)展，為了獲得準(zhǔn)確的信息來增強(qiáng)專業(yè)知識以及侍酒技能，那些對葡萄酒事業(yè)充滿向往的葡萄酒愛好者們，可以通過哪些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)獲得相關(guān)的證書從而踏進(jìn)這片神圣的領(lǐng)地呢？英國葡萄酒及烈酒…閱讀全文>>

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隨著葡萄酒業(yè)的發(fā)展，為了獲得準(zhǔn)確的信息來增強(qiáng)專業(yè)知識以及侍酒技能，那些對葡萄酒事業(yè)充滿向往的葡萄酒愛好者們，可以通過哪些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)獲得相關(guān)的證書從而踏進(jìn)這片神圣的領(lǐng)地呢？葡萄酒大師協(xié)會（I…閱讀全文>>