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酒款
紅酒文化
葡萄酒品鑒 TASTING
“黑公雞”的誘惑——經(jīng)典基安帝葡萄酒

本文將介紹經(jīng)典基安帝葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-02-09閱讀次數(shù):61499次
巴羅洛葡萄酒——意大利葡萄酒之瑰寶

本文將介紹意大利的巴羅洛葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-02-08閱讀次數(shù):57547次
葡萄酒顏色淺析

跟隨紅酒世界一起來(lái)學(xué)習(xí)葡萄酒的顏色吧。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-02-06閱讀次數(shù):47140次
百甞:葡萄酒怎么喝

常常喝葡萄酒的時(shí)候都被人盯著看:“告訴我這酒怎么喝?!?a href="http://m.xxzwdq.com/culture/pj/20130128155139000" target="_blank" title="百甞:葡萄酒怎么喝">閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-28閱讀次數(shù):8399次
波特酒

波特酒,素有葡萄牙“國(guó)酒”之稱,是一種加強(qiáng)型葡萄酒。由于其特殊的釀造工藝,而成為甜葡萄酒中的一種。波特酒同時(shí)具有甜味與單寧,適合搭配油性的甜味食品,尤其是與中國(guó)菜肴的搭配。波特酒單寧含量不高…閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-28閱讀次數(shù):69020次
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肯恩葡萄酒指南網(wǎng)評(píng)分體系

本文將介紹肯恩葡萄酒指南網(wǎng)評(píng)分體系。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-25閱讀次數(shù):10318次
勃艮第葡萄酒網(wǎng)評(píng)分體系

本文將介紹勃艮第葡萄酒網(wǎng)評(píng)分體系。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-24閱讀次數(shù):18440次
葡萄干甜葡萄酒

葡萄干甜葡萄酒(Dried Grape Wines),在意大利中部地區(qū)被稱為“圣酒”(Vin Santo),原盛行于地中海沿岸國(guó)家,相傳起源于古羅馬時(shí)期,隨著羅馬帝國(guó)的擴(kuò)張,在羅馬飲食文化風(fēng)行之時(shí),這種甜葡萄酒也逐漸受…閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-24閱讀次數(shù):26168次
貴腐甜葡萄酒

貴腐甜葡萄酒(Botrytised Sweet Wines)最早起源于匈牙利的托卡伊地區(qū)。本文將介紹貴腐甜葡萄酒的釀造工藝及特點(diǎn)以及著名的產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-24閱讀次數(shù):58441次
讓?馬克評(píng)分體系

本文將介紹讓?馬克評(píng)分體系。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-01-23閱讀次數(shù):15424次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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