大師之選——世界10款物超所值的黑皮諾葡萄酒

近日，《飲酒貿(mào)易》（the drinks business）的黑皮諾大師從全球范圍內(nèi)為葡萄酒愛好者搜尋了10款物超所值的優(yōu)質(zhì)黑皮諾葡萄酒。它們都是在評比中獲得金牌的酒款。

1. 柯諾蘇逸品黑皮諾干紅葡萄酒（Vina Cono Sur Ocio 2010）

該款黑皮諾產(chǎn)自卡薩布蘭卡（Casablanca）涼爽的地區(qū)，由首席釀酒師阿道夫·赫塔多（Adolfo Hurtado）釀造?？轮Z蘇酒莊的釀酒團(tuán)隊對黑皮諾的釀造已有獨(dú)到的理解和專業(yè)的水準(zhǔn)，他們自1999年就開始專注于黑皮諾葡萄酒的釀造。逸品黑皮諾代表了柯諾蘇酒莊釀造黑皮諾葡萄酒的最高水準(zhǔn)，也是目前智利黑皮諾葡萄酒中銷量最高的酒款。其價格為30英鎊以上。

　　2. 杰克遜家族野嶺黑皮諾葡萄酒（Jackson Family Wines Wild Ridge Pinot Noir 2011）

這款酒的各方面（價位、風(fēng)格及表現(xiàn)）都得到了《飲酒貿(mào)易》黑皮諾大師的關(guān)注和肯定。該酒產(chǎn)自涼爽地區(qū)，其葡萄園的海拔高度超過海平面300米。該酒價位為30英鎊以上。

　　3. 克拉吉穆納路園阿羅哈黑皮諾干紅葡萄酒（Craggy Range Te Muna Road Vineyard Aroha 2011）

圖片來源：craggyrange

這是新西蘭最受歡迎的黑皮諾葡萄酒?？死魄f生產(chǎn)的這款高端葡萄酒產(chǎn)自馬丁堡（Martinborough），是在葡萄酒大師史蒂夫·史密斯（Steve Smith）的監(jiān)控下釀造的。

　　“Te Muna”在毛利語中是“秘密”的意思。穆納路園（Te Muna Road Vineyard）是一個94公頃的葡萄園，主要種植著黑皮諾和長相思葡萄，其海拔比大多數(shù)馬丁堡地區(qū)的葡萄園的海拔高，其收成日期比馬丁堡的其它地區(qū)晚10天左右，比馬爾堡（Marlborough）晚3周左右。“Aroha”的意思是“愛”，意味著該酒的葡萄來自這片葡萄園中最好的地塊。

　　新西蘭的黑皮諾葡萄酒在國際上一向有較高的聲譽(yù)。該款酒被定位于30英鎊以上的行列，是率先在葡萄酒大賽中獲得金牌的新西蘭酒款。

　　4. 賽絲山頂路園黑皮諾干紅葡萄酒（Circe Vineyards Hillcrest Road Vineyard 2012）

這款酒產(chǎn)自澳洲莫寧頓半島（Mornington Peninsula）的賽絲酒莊。該酒莊僅有3英畝的葡萄園，其中約有一半為黑皮諾葡萄，其余的為霞多麗。其葡萄園的產(chǎn)量非常低——每英畝產(chǎn)量不足2噸。該酒莊非常關(guān)注細(xì)節(jié)，在葡萄園的管理與釀酒過程中都做到盡善盡美。其價位也在30英鎊以上。

　　5. 炸彈黑皮諾干紅葡萄酒（Bomb Wines Pinot Noir 2010）

這是一款產(chǎn)自美國俄勒岡州的金牌黑皮諾葡萄酒，價位在20-30英鎊之間。該酒出自一個引人注目的新酒莊，該酒莊于2009年首次釀酒。

　　其釀酒葡萄精選自維拉梅特谷（Willamette Valley）高品質(zhì)的葡萄園中。該酒在2012年4月裝瓶，產(chǎn)量僅有250箱，目前還沒有發(fā)布，所以你可以耐心等待，或者去搶購2009年份的同款酒。

　　6. 斯托勒家族珍藏黑皮諾葡萄酒（Stoller Family Estate Reserve Pinot Noir 2010）

這也是一款金牌酒款，價位在20-30英鎊之間，產(chǎn)自美國俄勒岡州。斯托勒家族酒莊1993年開始種植葡萄。如今，該酒莊的葡萄園面積已達(dá)180英畝，其中以黑皮諾為主。該款黑皮諾葡萄酒的葡萄來自葡萄園中最好的地塊，經(jīng)釀酒師精心釀制而成。

　　在俄勒岡州，2010年是一個突出的年份，在葡萄的生長季節(jié)非常涼爽，葡萄的收獲日期推后了將近1個月，但是卻出產(chǎn)了一些特別活潑的葡萄酒。

　　7. 蘇格-卡內(nèi)羅斯黑皮諾葡萄酒（Schug Carneros Estate Winery Pinot Noir 2011）

這款酒來自索諾瑪極受尊重的蘇格酒莊，其零售價低于30英鎊，是極具性價比的酒款。該酒的釀酒葡萄為不同的黑皮諾克隆品種，它們來自于酒莊7個不同的葡萄園中。

　　8. 霍普家族自由學(xué)校黑皮諾干紅葡萄酒（Hope Family Wines Liberty School Pinot Noir 2012）

這是10-20英鎊的酒款中的唯一一款金牌酒款。其釀酒葡萄來自中部海岸3個不同的地區(qū)，來自于蒙特利（Monterey）葡萄賦予了葡萄酒很好的酸度，產(chǎn)自帕索羅布爾斯（Paso Robles）一個涼爽的角落的葡萄為酒提供了濃郁的漿果風(fēng)味，出自圣貝尼托縣（San Benito County）內(nèi)陸地帶的葡萄則賦予了酒平衡的結(jié)構(gòu)。

　　9. 麥卡斯珍藏黑皮諾干紅葡萄酒（Vina Maycas del Limari Sumaq Pinot Noir Reserva 2013）

該款酒由干露酒莊的首席釀酒師馬塞洛•帕帕（Marcelo Papa）釀造。事實上，這是清單中唯一一款低于10英鎊的金牌酒款。

　　10. 蘇堤航黑珍珠特級非年份香檳（Champagne Soutiran Cuvee Perle Noire Grand Cru NV）

黑皮諾在起泡酒中扮演了非常重要的作用，該款黑皮諾香檳同樣獲得了金牌。價位在30英鎊以上。