醒酒能使葡萄酒與空氣充分接觸,更好地發(fā)揮其風(fēng)味,是否老年份葡萄酒都需要醒酒呢?閱讀全文>>
在熱氣騰騰的夏日里,喝一杯經(jīng)過(guò)冰凍的桃紅葡萄酒,可以迅速消除身上的暑氣,渾身變得清涼而爽快。閱讀全文>>
葡萄酒的酒標(biāo)各式各樣,既可以簡(jiǎn)潔清楚,也可以花里胡哨。下面,我們來(lái)看看美國(guó)葡萄酒的酒標(biāo)應(yīng)該怎么看。閱讀全文>>
很多葡萄酒嘗起來(lái)一點(diǎn)都不甜,但實(shí)際上是含有糖分的,本文將為您揭秘葡萄酒中的糖分。閱讀全文>>
葡萄酒專家的一些動(dòng)作和習(xí)慣常常被行外人取笑。殊不知,這些都是葡萄酒品鑒的一部分。閱讀全文>>
有的葡萄品種本身就擁有復(fù)雜香氣,如赤霞珠和西拉;有的葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵或熟成后,會(huì)發(fā)展出復(fù)雜的香料味,如丁香、肉桂和肉豆蔻,同時(shí)嘗起來(lái)有焦糖、椰子、香草、太妃糖和黃油等的風(fēng)味。閱讀全文>>
桃紅葡萄酒的顏色雖然沒有紅葡萄酒那么深濃,但它的顏色也是有程度的差別,有的相對(duì)較深一些,有的較淺。不同顏色深度的桃紅葡萄酒,其風(fēng)味也是各不相同的。本文介紹了桃紅葡萄酒的十種色調(diào)。閱讀全文>>
本文介紹4種非常值得嘗試的經(jīng)典葡萄酒。閱讀全文>>
5月初,紅酒世界網(wǎng)精心挑選了三款來(lái)自南非和法國(guó)的美酒與眾多葡萄酒愛好者一起分享,共同體驗(yàn)葡萄酒品鑒的樂趣,在品鑒交流中更好地了解葡萄酒的世界。閱讀全文>>
本文將介紹最常見的8種葡萄酒的風(fēng)味、風(fēng)格、配餐、類似酒款等,這對(duì)葡萄酒初學(xué)者和愛好者來(lái)說(shuō)都是一份不錯(cuò)的指南。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】