羅伯特·帕克一級莊滿分酒指南

如今，許多人買酒?？疵f，土豪只買列級名莊的葡萄酒。但是在名莊就總能買到佳釀嗎？恐怕不一定，酒好不好，還要看年份，天公不作美，難有絕世佳釀。但年份好就能出好酒嗎？也不一定，把偉大的年份釀砸的名莊大有人在。那想要買一瓶頂級佳釀怎么辦？還是看評分吧！

　　羅伯特·帕克多年以來已經(jīng)成為波爾多葡萄酒的標桿，他給高分的葡萄酒，價格蹭蹭蹭往上漲，而葡萄酒品質(zhì)一般也能得到市場的認可。在2016年，羅伯特·帕克宣布退休之后，甚至有人認為波爾多（Bordeaux）酒商會陷入迷茫，無法把握酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)。雖然羅伯特·帕克已經(jīng)退休，但是他已經(jīng)留給了我們一大批財富——一眾滿分佳釀。接下來，小編就帶你一覽波爾多五大一級名莊的滿分葡萄酒吧！

　　拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

拉菲羅斯柴爾德集團（圖片來源：Lafite）

1. 1953年份拉菲古堡紅葡萄酒（1953 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）：拉菲的第一款滿分紅葡萄酒出現(xiàn)在1953年，這瓶酒的價格也是拉菲滿分酒中最貴的一瓶，在葡萄酒搜索引擎（Wine-Searcher）上提供的稅前價格達到了1萬7千人民幣。

　　2. 1986年份拉菲古堡紅葡萄酒（1986 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）：《醇鑒》雜志（Decanter）給波爾多1986年份打出了5分的滿分，并且認為波爾多最優(yōu)質(zhì)的地區(qū)包括波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和圣埃斯泰夫（St.Estephe）。其中拉菲古堡就位于波雅克產(chǎn)區(qū)。好年釀好酒，拉菲沒有辜負這一個優(yōu)質(zhì)年份。

　　3. 1996年份拉菲古堡紅葡萄酒（1996 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）：十年之后，波雅克又出現(xiàn)了一次滿分的年份，所以拉菲古堡又釀出一款滿分酒。為了紀念這款酒，同時為了防止別人偽造拉菲葡萄酒，這款酒的酒瓶上印上了羅斯柴爾德集團著名的五只箭的標志，中央刻有“Lafite”一詞。

4. 2003年份拉菲古堡紅葡萄酒（2003 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）：這同樣是一個滿分年份，這也是近幾年拉菲古堡唯一一款帕克的滿分葡萄酒。

　　雖然拉菲古堡僅有這四款滿分酒，但仍有不少年份的葡萄酒獲得95分以上的高分，這些酒品質(zhì)也是十分優(yōu)秀。

　　看到這里，有許多人就好奇，1982年的拉菲去哪了？羅伯特·帕克在初評1982年份的拉菲的時候確實打了滿分100分，并且他的觀點與各大名家不一致，大部分人都認為1982年份的拉菲不值如此高分。但是在這款酒上市的時候品質(zhì)驚人，潛力無窮，毫無疑問地成為20世紀最佳年份之一，所以引起了巨大轟動。這樣，1982年拉菲和羅伯特·帕克都一舉成名。這也是網(wǎng)絡(luò)上各種“82年雪碧”、“82年礦泉水”的梗的由來。2009年，羅伯特·帕克再喝1982年的拉菲，把評分重新調(diào)整到了97分，但這也絲毫不會影響1982年份的拉菲古堡紅葡萄酒。

　　木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）

木桐酒莊；圖片來源：pauillac-medoc.com

1. 1945年份木桐酒莊紅葡萄酒（1945 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）：這是第一款被帕克評為滿分的木桐酒莊紅葡萄酒。要知道，木桐在釀造這款酒的時候還只是一座二級酒莊。（1973年升格為一級酒莊）

　　2. 1959年份木桐酒莊紅葡萄酒（1959 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）：這款酒同樣是在木桐還是一座二級酒莊時釀造的滿分葡萄酒。

　　3. 1982年份木桐酒莊紅葡萄酒（1982 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）：與那款聲名大噪的拉菲是同一年，但是木桐酒莊保持了100分。

　　4. 1986年份木桐酒莊紅葡萄酒（1986 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）：1986年是一個非常優(yōu)秀的年份，所以拉菲和木桐在這年都釀造出了滿分葡萄酒。但這也是近幾年羅伯特·帕克給木桐的最后一個滿分酒。

　　與拉菲相比，木桐酒莊不僅葡萄酒品質(zhì)高，就連酒標的質(zhì)量也是一流。每年木桐酒莊都會邀請知名藝術(shù)家為酒莊創(chuàng)作酒標，這也使得木桐酒莊紅葡萄酒更具收藏價值。

　　瑪歌酒莊（Chateau Margaux）

瑪歌酒莊；圖片來源：millesima.fr

1. 1900年份瑪歌酒莊紅葡萄酒（1900 Chateau Margaux, Margaux, France）：這款酒是一級莊中最老的滿分酒。它的年紀比帕克還要大，想必帕克品嘗此酒的時候也是懷著敬畏之心，最后給它打了滿分。除了年齡，它的價格也是一級莊滿分酒中最高的一款。

　　2. 1990年份瑪歌酒莊紅葡萄酒（1990 Chateau Margaux, Margaux, France）：瑪歌酒莊再次拿到滿分酒跨越了90年。

　　3. 2000年份瑪歌酒莊紅葡萄酒（2000 Chateau Margaux, Margaux, France）：2000年同樣是極佳的年份，《醇鑒》雜志（Decanter）給出的打分是5分，瑪歌也成功在這年釀造出來了滿分葡萄酒。

　　拉圖城堡（Chateau Latour）

1. 1961年份拉圖城堡紅葡萄酒（1961 Chateau Latour, Pauillac, France）：1961年份是拉圖最早的滿分紅葡萄酒，它的售價也是拉圖城堡幾個滿分酒中最高的。

　　2. 1982年份拉圖城堡紅葡萄酒（1982 Chateau Latour, Pauillac, France）：1982年拉圖城堡紅葡萄酒也被評為滿分酒，只不過爭議不如拉菲那么大，所以人們更關(guān)注82年的拉菲。

　　3. 1996年份拉圖城堡紅葡萄酒（1996 Chateau Latour, Pauillac, France）：1996年份對于拉圖城堡來說是一個偉大的年份，不僅正牌酒獲得了羅伯特·帕克的滿分，它的副牌酒也是十分出色。杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）給1996年份拉圖堡壘紅葡萄酒打了17.5/20分，對于副牌酒來說著實不易。不僅如此，這個年份是眾多滿分酒中價格最低的一款，其性價比可想而知。

　　拉圖城堡近幾年還有3款滿分酒：

　　4. 2003年份拉圖城堡紅葡萄酒（2003 Chateau Latour, Pauillac, France）

　　5. 2009年份拉圖城堡紅葡萄酒（2009Chateau Latour, Pauillac, France）

　　6. 2010年份拉圖城堡紅葡萄酒（2010 Chateau Latour, Pauillac, France）

　　拉圖城堡特點是雄武有力，它的正牌和副牌酒品質(zhì)都極高，因此它也成為了列級莊中為數(shù)不多釀造三牌酒的酒莊。

　　侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）

侯伯王莊園；圖片來源：esacademic.com

1. 1945年份侯伯王莊園紅葡萄酒（1945 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）：1945其實是一個富有爭議的年份，盡管羅伯特·帕克給了這款酒滿分評價，但《葡萄酒觀察家》（Wine spectator）似乎不買賬，他們只給這款酒打了91分。而這一年的瑪歌也不好過，只有90分，但是拉圖城堡似乎更受《葡萄酒觀察家》喜愛，得到了他們給出的滿分評價。

　　2. 1961年份侯伯王莊園紅葡萄酒（1961 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）：如果說1945年份氣候更適合梅多克（Medoc），那1961絕對是屬于佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）。除了帕克，《酒窖情報》（Wine Cellar Insider）也給這款酒打了滿分。

　　3. 1989年份侯伯王莊園紅葡萄酒（1989 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）：如果說滿分酒太多，讓你眼花繚亂，那你就來看1989年份的侯伯王莊園紅葡萄酒。帕克是這樣描述這款酒的：如果在離世之前只能再喝一瓶葡萄酒，我一定會選1989年份的侯伯王莊園紅葡萄酒。

　　近幾年侯伯王莊園的其他滿分酒還有：

　　4. 2005年份侯伯王莊園紅葡萄酒（2005Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

　　5. 2009年份侯伯王莊園紅葡萄酒（2009 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

　　6. 2010年份侯伯王莊園紅葡萄酒（2010Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

　　侯伯王莊園不僅紅葡萄酒出色，他們釀造的白葡萄酒也十分出色，成為格拉夫（Graves）地區(qū)一顆耀眼的明星。（文/Xavier）