我們都知道左岸主赤霞珠,右岸主梅洛,難道品麗珠只能被&ldquo;逐&rdquo;嗎?在波爾多其實(shí)有不少知名酒莊釀造以品麗珠為主的葡萄酒。<br /> <br /> 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)是圣埃美隆一級酒莊A級(Premiers Grands Crus Classes A),也是波爾多八大名莊之一,他們家釀造的正牌葡萄酒就是以品麗珠為主。1947年,這一年夏季十分炎熱、干燥,因此品麗珠的成熟度很好,能累積大量的糖分。所以1947年份的白馬正牌葡萄酒酒精度數(shù)高、酒體十分飽滿、圓潤,又有一定殘?zhí)莵碇嗡慕Y(jié)構(gòu),被羅伯特&middot;帕克(Robert Parker)形容為&ldquo;最難忘的一瓶酒&rdquo;。李志延(Jeannie Cho Lee)和帕克都給這款酒打了100分的滿分評價。2010年,白馬酒莊的正牌葡萄酒也是以品麗珠為主,占到了50%,獲得了帕克、詹姆斯&middot;薩克林(James Suckling)和《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜志打出的100分的滿分評價。<br /> <br /> 除了白馬酒莊,圣埃美隆列級莊中的樂多美酒莊(Le Dome)釀造的葡萄酒也是以品麗珠為主,占比高達(dá)80%。2009和2010這兩個年份品麗珠的成熟度較好,樂多美酒莊釀造的葡萄酒分別獲得了帕克給出的99分和100分的高分評價。</p>" />

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逃牛嶺
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品麗珠在哪里表現(xiàn)比較好?

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  • 品麗珠
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我們都知道左岸主赤霞珠,右岸主梅洛,難道品麗珠只能被“逐”嗎?在波爾多其實(shí)有不少知名酒莊釀造以品麗珠為主的葡萄酒。

白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)是圣埃美隆一級酒莊A級(Premiers Grands Crus Classes A),也是波爾多八大名莊之一,他們家釀造的正牌葡萄酒就是以品麗珠為主。1947年,這一年夏季十分炎熱、干燥,因此品麗珠的成熟度很好,能累積大量的糖分。所以1947年份的白馬正牌葡萄酒酒精度數(shù)高、酒體十分飽滿、圓潤,又有一定殘?zhí)莵碇嗡慕Y(jié)構(gòu),被羅伯特·帕克(Robert Parker)形容為“最難忘的一瓶酒”。李志延(Jeannie Cho Lee)和帕克都給這款酒打了100分的滿分評價。2010年,白馬酒莊的正牌葡萄酒也是以品麗珠為主,占到了50%,獲得了帕克、詹姆斯·薩克林(James Suckling)和《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜志打出的100分的滿分評價。

除了白馬酒莊,圣埃美隆列級莊中的樂多美酒莊(Le Dome)釀造的葡萄酒也是以品麗珠為主,占比高達(dá)80%。2009和2010這兩個年份品麗珠的成熟度較好,樂多美酒莊釀造的葡萄酒分別獲得了帕克給出的99分和100分的高分評價。

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