千年家族，百年酒業(yè)，花思蝶家族名莊大盤(pán)點(diǎn)

如果你傾心于意大利葡萄酒，尤其是托斯卡納（Tuscany）葡萄酒，那你絕不能不知道花思蝶（Frescobaldi）家族。千年以來(lái)，花思蝶家族的成員在托斯卡納通過(guò)從事金融投資獲得了顯赫的地位，如今，又在葡萄酒行業(yè)打下一片江山?；ㄋ嫉瘓F(tuán)旗下?lián)碛惺當(dāng)?shù)座名莊，不僅追求品質(zhì)，還注重多元化，為世界帶來(lái)異彩紛呈的美酒佳釀?；蛟S在你品嘗過(guò)的意大利酒中，已有花思蝶家族的杰作，本文就帶你數(shù)一數(shù)花思蝶旗下的眾多名莊。

圖片來(lái)源：Frescobaldi

1. 歐納拉雅酒莊（Tenuta dell'Ornellaia）

圖片來(lái)源：Ornellaia

作為意大利“四大雅”之一，歐納拉雅的名字想必是家喻戶(hù)曉。2005年，花思蝶斥巨資購(gòu)下歐納拉雅的全部股份并經(jīng)營(yíng)至今。酒莊打破傳統(tǒng)，在意大利土地上展現(xiàn)出了波爾多（Bordeaux）品種的別樣風(fēng)采，其正牌酒歐納拉雅紅葡萄酒（Ornellaia, Bolgheri, Italy）已成為超級(jí)托斯卡納（Super Tuscan）的代表作之一。除此之外，酒莊還啟動(dòng)了“藝術(shù)家之獲（Vendemmia d'Artista）”項(xiàng)目，為酒款打造獨(dú)特的藝術(shù)酒標(biāo)，可謂是美酒與藝術(shù)的搖籃。

　　2. 馬賽多（Masseto）

圖片來(lái)源：Masseto

馬賽多源于歐納拉雅酒莊，在上世紀(jì)80年代，酒莊的釀酒顧問(wèn)安德魯·切列斯切夫（Andre Tchelistcheff）精選葡萄園中最適宜的土地，種植了一片梅洛（Merlot）葡萄，由此誕生的便是一款100%梅洛的驚世之作——馬賽多。有了經(jīng)得起推敲的品質(zhì)，以及《葡萄酒觀察家》（Wine Spectaotr）和《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）等雜志給出的滿(mǎn)分評(píng)價(jià)，馬賽多在葡萄酒愛(ài)好者和收藏家中很受追捧，甚至獲得“意大利柏圖斯（Petrus）”的美稱(chēng)。

　　3. 力保仙（Nipozzano）

圖片來(lái)源：Frescobaldi

力保仙是花思蝶旗下最古老且最負(fù)盛名的莊園，其前身是公元11世紀(jì)時(shí)佛羅倫薩（Florence）的防守要塞。多數(shù)人認(rèn)為，酒莊名“力保仙”意為“沒(méi)有井”，暗示了當(dāng)?shù)馗稍锏臍夂?，卻恰好為葡萄樹(shù)提供了完美的生長(zhǎng)條件。酒莊的一大創(chuàng)舉即是在1855年，花思蝶家族的成員之一投資了當(dāng)時(shí)在意大利尚不流行的波爾多品種，于是在保有傳統(tǒng)桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄酒的同時(shí)，催生出了精妙絕倫的旗艦酒款莫爾莫雷托（Mormoreto）。

　　4. 吉奧康多酒莊（Castel Giocondo）

圖片來(lái)源：Frescobaldi

吉奧康多酒莊以布魯奈羅（Brunello）葡萄酒著稱(chēng)，是蒙塔希諾（Montalcino）地區(qū)最早開(kāi)始釀造布魯奈羅的4座酒莊之一。其布魯奈羅個(gè)性十足，陳年潛力強(qiáng)，無(wú)論是哪個(gè)年份，都獲得了酒評(píng)家和權(quán)威機(jī)構(gòu)90以上的高分好評(píng)。吉奧康多的酒標(biāo)也獨(dú)具特色，采用了西蒙尼·馬蒂尼（Simone Martini）的著名油畫(huà)，畫(huà)中描繪了1323年錫耶納（Siena）軍隊(duì)將領(lǐng)向蒙特馬西（Montemassi）城堡發(fā)動(dòng)進(jìn)攻的情景，這也正是吉奧康多酒莊開(kāi)啟釀酒之旅的時(shí)代。

　　5. 佳奇酒莊（Tenuta Castiglioni）

圖片來(lái)源：Frescobaldi

佳奇酒莊從11世紀(jì)開(kāi)始便屬于花思蝶家族，據(jù)文獻(xiàn)記載，酒莊的釀酒歷史可以追溯到14世紀(jì)，代表著花思蝶家族釀酒史的開(kāi)端。佳奇的酒標(biāo)被冠以花思蝶的盾徽，王冠、盾牌和三座堡壘的圖案見(jiàn)證著花思蝶的千年歷史和數(shù)百年的釀酒歷程。酒莊從1999年起推出的基拉蒙特（Giramonte）葡萄酒展現(xiàn)了稀有而頂尖的風(fēng)土特色，屢屢獲得酒評(píng)家詹姆斯·薩克林（James Suckling）95分左右的好評(píng)。

　　6. 麓鵲酒莊（Luce della Vite）

圖片來(lái)源：Luce della Vite

90年代初，當(dāng)維托里奧·花思蝶（Vittorio Frescobaldi）與羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）相遇，這兩位深?lèi)?ài)意大利酒的葡萄酒界重量級(jí)人物一拍即合，創(chuàng)造了麓鵲酒莊。酒莊名中的“Luce”在意大利語(yǔ)中意為“光”，酒標(biāo)上印有醒目的太陽(yáng)圖案，以表達(dá)對(duì)賦予自然萬(wàn)物生命的陽(yáng)光的崇敬。二人的目標(biāo)很明確，就是要在蒙塔希諾這片理想的土地上釀造出獨(dú)一無(wú)二的佳釀，而他們也確實(shí)做到了，酒莊的各個(gè)酒款均經(jīng)常獲得90分以上的高分。

　　7. 寶米諾酒莊（Castello Pomino）

圖片來(lái)源：Frescobaldi

花思蝶家族的百年名莊數(shù)不勝數(shù)，寶米諾也是其中之一，至今已有500多年的歷史。酒莊的亮點(diǎn)在于在意大利使用法國(guó)品種釀酒，而且，不同于眾多超級(jí)托斯卡納酒莊采用波爾多品種的做法，寶米諾另辟蹊徑，引進(jìn)勃艮第（Burgundy）和香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)經(jīng)典的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），并在靜止酒和起泡酒中都做出了透徹的詮釋。在1878年巴黎世博會(huì)（Exposition Universelle de Paris）上，寶米諾奪得金獎(jiǎng)，可見(jiàn)其在國(guó)際范圍內(nèi)廣受認(rèn)可。

　　8. 阿瑪勒利亞酒莊（Tenuta Ammiraglia）

圖片來(lái)源：Frescobaldi

阿瑪勒利亞酒莊位于瑪爾瑪（Maremma）產(chǎn)區(qū)中心，山坡上的葡萄園俯瞰海岸線。酒莊不僅以西拉（Syrah）葡萄酒見(jiàn)長(zhǎng)，其酒窖建筑也自成一道好景致。皮耶羅·薩爾托戈（Piero Sartogo）設(shè)計(jì)的這座酒窖集藝術(shù)與現(xiàn)代化技術(shù)于一身，同時(shí)又完美地與周邊的自然環(huán)境融為一體。阿瑪勒利亞酒莊的正牌酒常獲得詹姆斯·薩克林90分以上的高分評(píng)價(jià)。

圖片來(lái)源：Frescobaldi

除了以上酒莊，花思蝶旗下還擁有與羅伯特·蒙大維集團(tuán)合作的丹澤特酒莊（Danzante）、歷史悠久的萊米麗酒莊（Tenuta Remole）以及尊重傳統(tǒng)的弗留利（Friuli）酒莊艾登斯酒莊（Attems）。去年，花思蝶家族首次涉足經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）產(chǎn)區(qū)，收購(gòu)了桑多納多酒莊（Castello di San Donato），使集團(tuán)的版圖更加廣闊。這正如花思蝶集團(tuán)所闡述的使命，“我們的愿景是成為托斯卡納地區(qū)標(biāo)志性的生產(chǎn)商，并專(zhuān)注于提升托斯卡納地區(qū)的多樣性。”（文/Lato）