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酒款
賀東莊園

Chateau de Pez, Saint-Estephe, France
帝比斯酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：44508

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
帝比斯酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   品麗珠   味而多  
風(fēng)味特征：
黑胡椒 桑葚 李子干 煙熏 培根
酒款年份：
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
帝比斯酒莊坐落在法國波爾多梅多克四大名村之一的圣埃斯泰夫村，于1995年成為路易王妃香檳（Champagne Louis Roederer）旗下產(chǎn)業(yè)。這款酒采用赤霞珠、梅洛、品麗珠及味而多釀制，帶有醋栗、李子、桑葚和橄欖的風(fēng)味，還伴隨有黑胡椒和雪茄的氣息。酒體適中至飽滿，口感圓潤，回味清新，充滿活力。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2003年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
92
 
Delicious sweet black fruits intermixed with a hint of licorice, herbs, and earth are presented in a supple-textured, fleshy, rather portly style of St.-Estephe that shows the vintage’s low acidity and up-front fruit. Drink it over the next 7-10 years. I have been waiting for this property to reassert itself since being taken over by the Roederer champagne firm. So far the early efforts have been good, but relatively uninspiring.
2003年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
2003年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
88
 
2003年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
16
 
2003年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
87
 
2003年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
17
 
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
92
 
One of the nine crus bourgeois exceptionnel, this estate is under the ownership of the Cazes family of Chateau Lynch-Bages. With the same winemaking team, it’s no wonder that Ormes de Pez is up with classed growths in quality. The character of 2003 gives this wine black tarry flavors, but it hasn’t spoiled the wine’s dry tannins, structure or its long-term potential. Imported by Diageo Chateau & Estates. ——R.V.(5/1/2006)—— 93
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
88
 
87-89 This exemplary estate, under the same ownership as Lynch Bages, has made a classic, richly tanninc Saint Estephe, powering solid blackberry flavors through the tannins and leaving a fresh acidity to finish.——R.V.(6/3/2004)—— 88
2003年
Wine & Spirits Magazine 《葡萄酒與烈酒》評分體系是世界上最權(quán)威的葡萄酒雜志之一，其辦公室設(shè)在紐約和舊金山（San Francisco）。
《葡萄酒與烈酒》
92
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
帝比斯酒莊(Chateau de Pez)
帝比斯酒莊(Chateau de Pez) 帝比斯酒莊（Chateau de Pez）是法國波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一?！　?995年6月，路易王妃香檳公司（La Maison de Champagne Louis Roederer）購買了圣愛斯泰夫這片歷史悠久風(fēng)景秀麗的土地。酒莊的歷史可以追溯到15… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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