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酒款
賀東莊園

Chateau de Pez, Saint-Estephe, France
帝比斯酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):44536

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
帝比斯酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
釀酒葡萄:
赤霞珠 56%  梅洛 41%  味而多 3% 
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 黑醋栗 皮革 森林地表 雪松
酒款年份:
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
帝比斯酒莊坐落在法國波爾多梅多克四大名村之一的圣埃斯泰夫村,于1995年成為路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)旗下產(chǎn)業(yè)。這款酒采用赤霞珠、梅洛、品麗珠及味而多釀制,帶有醋栗、李子、桑葚和橄欖的風(fēng)味,還伴隨有黑胡椒和雪茄的氣息。酒體適中至飽滿,口感圓潤,回味清新,充滿活力。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2014年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
89
 
The 2014 de Pez has a backward, masculine, earthy, graphite tinged bouquet that takes time to really unfurl and it remains curmudgeonly in the glass. The palate is medium-bodied with grippy tannin. There is good depth here, a little chewy in texture with a blocky, forthright finish that needs to muster more finesse. Not bad, but a "grumpy" Saint Estèphe at the moment. Like the Les Ormes de Pez, it does not quite match up to its showing in barrel, at least at this early juncture, though tasted twice, a second bottle demonstrated a little more spice and openness.
2014年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
91
2017
2014年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費(fèi)者提供豐富的專業(yè)酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨(dú)樹一幟。
葡萄酒志
90-93
2015
2014年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
《法國葡萄酒向?qū)щs志》
16
 
2014年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
89
2017
2014年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16
2015
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
帝比斯酒莊(Chateau de Pez)
帝比斯酒莊(Chateau de Pez) 帝比斯酒莊(Chateau de Pez)是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一?! ?995年6月,路易王妃香檳公司(La Maison de Champagne Louis Roederer)購買了圣愛斯泰夫這片歷史悠久風(fēng)景秀麗的土地。酒莊的歷史可以追溯到15… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言,其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)(波雅克、瑪歌和圣朱利安)那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣,除了零星的礫石地外,大部分是黏土,西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳,再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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