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酒款
2024年份波爾多期酒

Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France
雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):32529

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
雅科賓修道院酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛 85%  品麗珠 15% 
風(fēng)味特征:
草莓 醋栗 藍(lán)莓
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒(Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
此款酒由圣埃美隆列級(jí)酒莊——雅科賓修道院酒莊出品,品質(zhì)優(yōu)異。酒款風(fēng)味復(fù)雜,帶有草莓、烤藍(lán)莓、黑森林蛋糕以及熏肉的多重風(fēng)味,酒體中等,單寧緊致耐嚼,余味頗為悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒(Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2011年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志,由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門(mén)介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
15
18/04/2012
Accent on the fruit. Light, fine structure for mid-term ageing. Correct. Drink 2016-2026. (15 points)
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins) 雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins)位于13世紀(jì)基督修道院的舊址,如今屬于伯德家族(Joinaud-Borde)。經(jīng)過(guò)多年的潛心經(jīng)營(yíng),現(xiàn)在這個(gè)酒莊無(wú)論在豐富的歷史內(nèi)涵方面還是在良好的葡萄酒質(zhì)量方面,都處在不可或缺的地位,不愧為圣埃美隆列級(jí)酒莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)。 雅科賓修道院酒莊的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類(lèi)似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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