Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France

雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 雅科賓修道院酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒由圣埃美隆列級(jí)酒莊——雅科賓修道院酒莊出品，品質(zhì)優(yōu)異。酒款風(fēng)味復(fù)雜，帶有草莓、烤藍(lán)莓、黑森林蛋糕以及熏肉的多重風(fēng)味，酒體中等，單寧緊致耐嚼，余味頗為悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1998年

帕克團(tuán)隊(duì)

This is a medium-bodied, straightforward effort offering up scents of earth, ripe black cherries, dried Provencal herbs, and new wood. A lean, austere finish kept my score low. Anticipated maturity: 2003-2012.

1998年

《醇鑒》

1998年

讓-馬克

1998年

史蒂芬·坦?jié)?

85-87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins) 雅科賓修道院酒莊（Couvent des Jacobins）位于13世紀(jì)基督修道院的舊址，如今屬于伯德家族（Joinaud-Borde）。經(jīng)過多年的潛心經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在這個(gè)酒莊無論在豐富的歷史內(nèi)涵方面還是在良好的葡萄酒質(zhì)量方面，都處在不可或缺的地位，不愧為圣埃美隆列級(jí)酒莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）。雅科賓修道院酒莊的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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