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酒款
精品威士忌

Domaine Roger Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France
羅杰佩林酒莊教皇新堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):10620

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
Roger Perrin
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
釀酒葡萄:
西拉   慕合懷特   歌海娜   神索   古諾瓦茲   瓦卡瑞斯  
風(fēng)味特征:
肥厚 濃郁
酒款年份:
1989年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“羅杰佩林酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Domaine Roger Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)羅訥河谷的紅葡萄酒,采用西拉、慕合懷特、歌海娜等釀造而成。該酒散發(fā)著誘人的覆盆子和草莓的香味,伴隨著微妙的草藥氣息,酒體飽滿,單寧柔順且富有顆粒感,酸度適中,口感圓潤(rùn)卻不失清爽,余味悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“羅杰佩林酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Domaine Roger Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1989年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
85
 
The 1989 exhibited dry, hard tannins and good concentration, but its backward, impenetrable style made judgment less certain. Anticipated maturity: now-2001. Last tasted 6/94. Proprietor Luc Perrin was suddenly thrust into the job of owner/winemaker in 1986 when his father was accidentally killed while working in the vineyard. There are two cuvees of traditionally made red wine. However, the Reserve de Vieilles Vignes sees some aging in small oak casks, of which about 33% are new. It possesses a new world style, without losing its Chateauneuf du Pape typicity. Luc Perrin has had a tendency to fine and filter his wines excessively, under the advice of the omnipresent Chateauneuf du Pape oenologist Noel Rabot. The excellent raw materials I have tasted prior to bottling possess less texture, intensity, and perfume after bottling. This is sad, but the goal of the oenologist is 100% security, and the Europeans seem more concerned about a few specks of sediment in the bottle than the English or Americans, who actually seek it out as a sign of a naturally made, unprocessed wine. This domaine could easily move into the four-star category with a slightly less interventionist, manipulative approach to winemaking. Importer: T. Edward Wines, 66 West Broadway #406, New York, NY 10007, Tel: 212.233.1504
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái),這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
古諾瓦茲(Counoise)
古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣:李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒 起源:古諾瓦茲(Counoise)是來(lái)自法國(guó)南部的古老葡萄品種,主要分布在南羅訥(Southern Rhone)。關(guān)于它的最早歷史記錄可追溯到1626年,其名字可能來(lái)源于一種方言,有多種古老的拼法。此外,它常被誤認(rèn)為是歐伴(Aubun),其實(shí)二者并不是同一品種。 品種… 【詳情】
瓦卡瑞斯(Vaccarese)
瓦卡瑞斯(Vaccarese) 典型香氣:紅色漿果、胡椒、香料  起源:  1538年,瓦卡瑞斯(Vaccarese)首次在法國(guó)的圣薩蒂爾南萊阿維尼翁(Saint-Saturnin-les-Avignon)被提及,而阿維尼翁(Avignon)附近地區(qū)的其他參考資料也有力支持了該地區(qū)是瓦卡瑞斯起源地這一說(shuō)法。1806年,該品種的別名“Camarese”被首次提及,而“Brun… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來(lái)源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒(méi)有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡(V… 【詳情】
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