Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France

柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級B等酒莊——柏菲瑪凱酒莊的正牌酒。該酒一般采用高比例的梅洛（經(jīng)常達(dá)80%以上）和小比例的赤霞珠及品麗珠混釀，通常會(huì)在新桶比例約為70%的橡木桶中陳釀20個(gè)月。從整體上來說，這款酒色澤濃郁，酒體中等至飽滿，充滿黑松露、黑漿果、礦物質(zhì)和咖啡的氣息，其單寧強(qiáng)勁，富有櫻桃、煙熏、甘草、香草和烤橡木的風(fēng)味，黑漿果的味道一直在口腔中縈繞，余味悠長。