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酒款
逃牛嶺

Anwilka, Stellenbosch, South Africa
安亞酒莊紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
安亞酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
西拉 67%  赤霞珠 31%  味而多 2% 
風(fēng)味特征:
藍(lán)莓 紫羅蘭 薄荷
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“安亞酒莊紅葡萄酒(Anwilka, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這款酒產(chǎn)自南非新銳酒莊——安亞酒莊,該酒莊憑借其獨(dú)特的西拉與赤霞珠特釀而在世界范圍名聲顯赫。此酒有著法國波爾多紅葡萄酒的混釀風(fēng)格,散發(fā)著黑莓、李子和黑櫻桃的香氣,伴有摩卡和橡木的氣息,酒體飽滿,風(fēng)味集中。著名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)盛贊其為“這是我迄今為止喝過的最佳南非紅葡萄酒”。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
安亞酒莊(Anwilka)
安亞酒莊(Anwilka) 在葡萄酒全球化的風(fēng)潮下,南非新銳酒莊——安亞酒莊(Anwilka) 的靈活釀酒創(chuàng)意,讓波爾多風(fēng)格混釀(Bordeaux Blend)不只跳脫原有局限,更發(fā)揮風(fēng)土、品種與釀酒工藝三方極大值,使愛酒人士能充分體味到絕對(duì)平衡的味蕾表現(xiàn)?! “瞾喚魄f成立于2005年,成立沒多少年頭的它,卻有著顯赫的基因,因?yàn)樗怯舍劇? 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】
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