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酒款
逃牛嶺

Anwilka, Stellenbosch, South Africa
安亞酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):12436

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
安亞酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
西拉 48%  赤霞珠 42%  梅洛 10% 
風(fēng)味特征:
黑巧克力 摩卡 黑莓
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“安亞酒莊紅葡萄酒(Anwilka, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這款酒產(chǎn)自南非新銳酒莊——安亞酒莊,該酒莊憑借其獨(dú)特的西拉與赤霞珠特釀而在世界范圍名聲顯赫。此酒有著法國波爾多紅葡萄酒的混釀風(fēng)格,散發(fā)著黑莓、李子和黑櫻桃的香氣,伴有摩卡和橡木的氣息,酒體飽滿,風(fēng)味集中。著名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)盛贊其為“這是我迄今為止喝過的最佳南非紅葡萄酒”。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“安亞酒莊紅葡萄酒(Anwilka, Stellenbosch, South Africa)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2008年
eRobertParker.com 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
 
A blend 48% Syrah, 42% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot and aged in oak for 15 months, the 2008 Anwilka has a glossy, well-defined bouquet that is rather taciturn at the moment. The palate is medium-bodied with a lactic entry: touches of dark chocolate and mocha at first, interwoven with blackberry and boysenberry fruit. The texture is a little “furry” but it is endowed with a satisfying, silky finish. Cellar this for 2-3 years and wait for those secondary flavours. Drink 2013-2020. Anwilka is the joint venture between Bruno Prats, Hubert de Bouard from Bordeaux, and Lowell Jooste representing the home team. The grapes in their Stellenbosch vineyard are selected from 12 of the 40 hectares planted and yields are kept around 35 hectoliter per hectare, before fermentation in 7,000-liter “tronical” stainless-steel tanks and matured for nine-months in French oak. A majority of Anwilka is exported and sold through the Bordeaux “Place.”Importer: Fidelis and though Bordeaux negociants.
2008年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
A strong sage note and slightly firm tobacco leaf and pepper hints frame the core of roasted fig, plum and black currant fruit in this roasted version. A charcoal edge hangs on the finish, creating a slightly burly feel overall. Syrah, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Drink now through 2015.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
2008年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
92
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
安亞酒莊(Anwilka)
安亞酒莊(Anwilka) 在葡萄酒全球化的風(fēng)潮下,南非新銳酒莊——安亞酒莊(Anwilka) 的靈活釀酒創(chuàng)意,讓波爾多風(fēng)格混釀(Bordeaux Blend)不只跳脫原有局限,更發(fā)揮風(fēng)土、品種與釀酒工藝三方極大值,使愛酒人士能充分體味到絕對(duì)平衡的味蕾表現(xiàn)?! “瞾喚魄f成立于2005年,成立沒多少年頭的它,卻有著顯赫的基因,因?yàn)樗怯舍劇? 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】
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