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酒款
龍諭酒莊

安亞酒莊
Anwilka

安亞酒莊介紹  THE PROFILE

在葡萄酒全球化的風潮下,南非新銳酒莊——安亞酒莊(Anwilka) 的靈活釀酒創(chuàng)意,讓波爾多風格混釀(Bordeaux Blend)不只跳脫原有局限,更發(fā)揮風土、品種與釀酒工藝三方極大值,使愛酒人士能充分體味到絕對平衡的味蕾表現(xiàn)。

  安亞酒莊成立于2005年,成立沒多少年頭的它,卻有著顯赫的基因,因為它是由釀酒界三巨頭:法國波爾多頂級酒莊金鐘酒莊(Chateau Angelus)莊主休伯特(Hubert de Bouard)、南非極受推崇的甜葡萄酒莊克萊坦亞酒莊(Klein Constantia Estate)莊主羅威爾(Lowell Jooste)以及波爾多二級酒莊愛士圖爾酒莊(Chateau Cos d'Estournel)前莊主布魯諾•普拉茨(Bruno Prats)聯(lián)手打造的。

  該酒莊位于 一片貧脊且排水良好的40 公頃精華釀酒地帶,從頭開始種植赤霞珠(Cabernet Sasuvignon )、西拉(Shyah)及梅洛(Merlot)。酒莊以法國波爾多混釀風格,結合當?shù)靥赜械娘L土氣候,讓葡萄品種在各種排列組合調配下,釀造出堪稱黃金比 例的高品質葡萄酒。安亞酒莊充分運用波爾多釀酒哲學,講究高品質低產(chǎn)量,并強調不同年份差異性的風格表現(xiàn)以及豐沛果香與細膩口感下的優(yōu)雅平衡。

  近日,克萊坦亞酒莊董事會宣布,安亞酒莊將與克萊坦亞酒莊合并,成立全新的克萊坦亞(持股)有限公司。休伯特先生和布魯諾•普拉茨先生將作為新公司的股 東??巳R坦亞酒莊因其傳奇的康斯坦天然甜白(Vin de Constance)和優(yōu)越的長相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)而享譽盛名,同時,安亞酒莊憑借其獨特的安亞特釀——西拉與赤霞珠兩種葡萄品種的混釀而在世界范圍名聲顯赫。

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