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酒款
精品威士忌

Henri Bonneau Reserve des Celestins, Chateauneuf-du-Pape,France
亨利·博諾酒莊塞萊斯坦斯珍藏紅葡萄酒
點擊次數:22857

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
亨利·博諾酒莊
產區(qū):
法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
釀酒葡萄:
西拉   神索   黑特蕾   慕合懷特   歌海娜  
酒款年份:
1997年
酒款綜述OVERVIEW
關于“亨利·博諾酒莊塞萊斯坦斯珍藏紅葡萄酒(Henri Bonneau Reserve des Celestins, Chateauneuf-du-Pape,France) ”的酒款綜述
這是一款來法國羅訥河谷產區(qū)的紅葡萄酒。這款酒酒體飽滿,散發(fā)著櫻桃、草藥和胡椒的香氣,口感豐富濃郁,紅色水果、黑色水果以及甘草、皮革和巧克力的風味交織在一起,單寧柔順。
權威評分SCORE
關于“亨利·博諾酒莊塞萊斯坦斯珍藏紅葡萄酒(Henri Bonneau Reserve des Celestins, Chateauneuf-du-Pape,France)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
1997年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
90-94
 
The 1997 Chateauneuf du Pape cuvees identified as his "first wine" possesses Reserve des Celestins potential. It is a thick, juicy, full-bodied, concentrated cuvee with low acidity and an immense wealth of fruit, glycerin, and alcohol. Exhibiting great concentration and intensity, it should age well for two decades. Total production at Bonneau is about 1,500 cases in a good year, but thanks to the insistence of Bonneau's American importer, Alain Junguenet, our country is getting several hundred cases. This is the quintessential artisinal winery, and Henri Bonneau is one of the planet's greatest and most distinctive winemakers. Importer: Alain Junguenet, Wines of France, Mountainside, NJ; tel. (908) 654-6173
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
亨利·博諾酒莊(Domaine Henri Bonneau)
亨利·博諾酒莊(Domaine Henri Bonneau) 亨利•博諾酒莊(Domaine Henri Bonneau)的名氣就如同其莊主亨利•博諾般極具傳奇色彩。它位于羅訥河谷教皇新堡產區(qū)的樸素民居,坐落在村落盡頭,其酒窖被大大小小的陳年橡木桶擠滿,石頭墻面上布滿了坑洞。骯臟的酒窖,古老發(fā)霉的酒桶,所有的這些條件堪稱酒類學家的噩夢。但是,也就是在這里,醞釀出了… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
黑特蕾(Terret Noir)
黑特蕾(Terret Noir) 典型香氣:李子 起源:黑特蕾(Terret Noir)常被簡稱為“特蕾(Terret)”,而實際上特蕾是黑特蕾、白特蕾(Terret Blanc)和灰特蕾(Terret Gris)的統(tǒng)稱,白特蕾和灰特蕾是黑特蕾的變異品種。特蕾是朗格多克(Languedoc)產區(qū)最古老的葡萄品種之一,很可能起源于法國南部的埃羅?。℉erault),在當地… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據現有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區(qū)。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產區(qū)。教皇新堡產區(qū)得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡(V… 【詳情】
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