關(guān)于“寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒(Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,由100%內(nèi)比奧羅釀制而成。在釀酒方面,寶維諾酒莊的葡萄酒經(jīng)過7到10天的簡(jiǎn)短浸漬后被轉(zhuǎn)移到全新的法國(guó)橡木桶中陳釀,12個(gè)月后進(jìn)行裝瓶,裝瓶前不進(jìn)行過濾。因?yàn)榇蠖鄶?shù)年份里酒莊都會(huì)進(jìn)行綠色采收,所以葡萄的產(chǎn)量總是很低。這款酒散發(fā)著淡雅的紅色水果和甘草的香氣,單寧精致,酸度充沛,余味中帶有礦物質(zhì)的氣息。