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酒款
賀東莊園

Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy
寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒
點擊次數(shù):21913

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
寶維諾酒莊
產區(qū):
意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont
釀酒葡萄:
內比奧羅  
酒款年份:
2000年
酒款綜述OVERVIEW
關于“寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒(Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利皮埃蒙特產區(qū)的紅葡萄酒,由100%內比奧羅釀制而成。在釀酒方面,寶維諾酒莊的葡萄酒經過7到10天的簡短浸漬后被轉移到全新的法國橡木桶中陳釀,12個月后進行裝瓶,裝瓶前不進行過濾。因為大多數(shù)年份里酒莊都會進行綠色采收,所以葡萄的產量總是很低。這款酒散發(fā)著淡雅的紅色水果和甘草的香氣,單寧精致,酸度充沛,余味中帶有礦物質的氣息。
權威評分SCORE
關于“寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒(Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2000年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
96
 
The 2000 Barolo Bric del Fiasc (magnum) explodes onto the palate with layers of raspberry jam, new leather, licorice and spices, showing tons of intensity, expressive inner sweetness and an impossibly long, powerful finish. Bric del Fiasc is usually a massively tannic wine, but in 2000 the fruit has enough intensity to nearly cover the tannins. This is superb, great Bric del Fiasc. Anticipated maturity: 2015-2030. Enrico Scavino’s 2000s must be considered among the successes of the vintage. At the time, the wines were made with short fermentations lasting just four days, if not a little less. Stylistically the wines are among Scavino’s most modern Baroli. The 2000s won’t appeal to all readers, but there is little question the wines have aged exquisitely. I tasted all of the wines from magnum, but lest readers think that was an overwhelming factor in how these wines showed, the most backward wine was the Cannubi, and it was the only wine I tasted from bottle!
2000年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
98
 
Very, very ripe fruit, with strawberries and plums galore. Turns to Indian spices and cedar. Full-bodied, with an exquisite palate of ultraripe tannins that turn to velvet. Long, long finish. Cashmere. Great from barrel, great from bottle. This is the best Bric d?l Fiasc ever. Best after 2010. 875 cases made, 400 cases imported.??–JS??Region: Italy / Piedmont / Barolo Select to Add
2000年
Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
18
 
2000年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
92
 
2000年
CellarTracker 知名網站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
92
 
2000年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
15.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶維諾酒莊(Paolo Scavino)
寶維諾酒莊(Paolo Scavino) 寶維諾酒莊在皮埃蒙特(Piemonte) 地區(qū)擁有天王級的地位。該酒莊起源于1921年。不過,當年斯卡維諾家族創(chuàng)立的酒莊并不完全是我們現(xiàn)在所知的寶維諾酒莊。1943年,斯卡維諾家族將自 家的葡萄園一分為二,一半由路易吉·斯卡維諾(Luigi Scavino)繼承,并將名字改名為阿贊利亞(Azelia),另一半由皮埃蒙特的傳奇人物恩… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
內比奧羅(Nebbiolo)
內比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣:覆盆子、紅醋栗、藍莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源:內比奧羅(Nebbiolo)是意大利著名的紅葡萄品種,以釀制酒齡長、口感細膩的葡萄酒著稱。該品種原產于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte)產區(qū),是該產區(qū)最為獨特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn),粉紅內比奧… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來源:www.italianwinecentral.com皮埃蒙特(Piemonte)是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產名酒聞名,并以其高質量享譽世界。如今,該產區(qū)已擁有17個DOCG(保證法定葡萄酒產區(qū))和42個DOC(法定葡萄酒產區(qū)),遙… 【詳情】
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