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酒款
仁益源酒莊

Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France
克萊蒙教皇堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):203715

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
克萊蒙教皇堡
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   品麗珠   味而多  
酒款年份:
1996年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多的紅葡萄酒,采用赤霞珠、梅洛、品麗珠等釀造而成。這款酒是格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級(jí)名酒,有著獨(dú)特的個(gè)性和代表性,至精至醇。這款葡萄酒顏色深濃,散發(fā)著甘草、煙熏、咖啡、黑莓和李子的香氣,口感豐腴,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)復(fù)雜而平衡,帶有層層黑色漿果、巧克力和橡木桶的風(fēng)味,單寧順滑,余味悠長(zhǎng),擁有可觀的陳年潛力。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1996年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志,由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
5
 
1996年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16.5
 
1996年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
91
 
1996年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
1996年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
91
 
1996年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場(chǎng)觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
15.5
 
1996年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
94
 
A great wine that has put on considerable weight and continues to show more and more depth and complexity, the dark plum/ruby colored 1996 Pape Clement has a gorgeous nose of barbecue spices intermixed with black currant, plum, coffee, and a hint of white chocolate. The wine is exceptionally rich, fill-bodied, and a fabulous success, particularly in the Pessac-Leognan sector. The tannin is sweet and the wine full-bodied, with tremendous richness and length. Anticipated maturity: 2005-2020. Last tasted, 4/02.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)
克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement) 克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)坐落在法國(guó)波爾多(Bordeaux)格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū)。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級(jí)莊(Grand Cru Classe de Graves),同時(shí)也出產(chǎn)了品質(zhì)非常優(yōu)秀的白葡萄酒??巳R蒙教皇堡是波爾多歷史最悠久的名莊之一。1299年,時(shí)任教皇的卜尼法斯八世… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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