Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France

克萊蒙教皇堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：204858

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 克萊蒙教皇堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠味而多

酒款年份：: 1961年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多的紅葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛、品麗珠等釀造而成。這款酒是格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級名酒，有著獨特的個性和代表性，至精至醇。這款葡萄酒顏色深濃，散發(fā)著甘草、煙熏、咖啡、黑莓和李子的香氣，口感豐腴，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而平衡，帶有層層黑色漿果、巧克力和橡木桶的風(fēng)味，單寧順滑，余味悠長，擁有可觀的陳年潛力。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1961年

《醇鑒》

1961年

酒窖追蹤

1961年

《波爾多葡萄酒》

The 1961 is extremely rich and full bodied, with an opulent, almost roasted chestnut fruitiness, layer upon layer of richness, and a long, silky, heady finish. This is almost the essence of the mineral, tobacco, Graves-like style that most people associate with Haut-Brion. The wine is fully mature, and seems to fade after 30 minutes in the glass - a sure sign that imminent consumption is required. Anticipated maturity: Now-2000. Last tasted 6/97

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement) 克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）坐落在法國波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級莊（Grand Cru Classe de Graves），同時也出產(chǎn)了品質(zhì)非常優(yōu)秀的白葡萄酒。克萊蒙教皇堡是波爾多歷史最悠久的名莊之一。1299年，時任教皇的卜尼法斯八世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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