Joostenberg Bakermat, Stellenbosch, South Africa

尤斯登堡酒莊貝卡馬特混釀干紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 尤斯登堡位酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 梅洛西拉赤霞珠

風(fēng)味特征：: 果味緊致

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由59%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的西拉（Syrah）和11%的梅洛（Merlot）混釀而成，酒體飽滿，散發(fā)著黑色漿果的味道。單寧緊致而完美，余味悠長(zhǎng)。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

尤斯登堡位酒莊(Joostenberg Winery) 尤斯登堡酒莊（Joostenberg Winery）位于南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)（Stellenbosch）的木德薩維（Muldersvlei），是一家家族經(jīng)營(yíng)的精品酒莊。1879年，邁博勒（Myburgh）家族買下了尤斯登堡酒莊，并經(jīng)營(yíng)管理至今。1947年之前，酒莊主要生產(chǎn)葡萄酒和白蘭地。從1947年起，它停止生產(chǎn)葡萄酒并在之后長(zhǎng)達(dá)52年的時(shí)期里都把葡萄園收獲的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】

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