Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy

寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶維諾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅

酒款年份：: 1994年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由100%內(nèi)比奧羅釀制而成。在釀酒方面，寶維諾酒莊的葡萄酒經(jīng)過7到10天的簡(jiǎn)短浸漬后被轉(zhuǎn)移到全新的法國(guó)橡木桶中陳釀，12個(gè)月后進(jìn)行裝瓶，裝瓶前不進(jìn)行過濾。因?yàn)榇蠖鄶?shù)年份里酒莊都會(huì)進(jìn)行綠色采收，所以葡萄的產(chǎn)量總是很低。這款酒散發(fā)著淡雅的紅色水果和甘草的香氣，單寧精致，酸度充沛，余味中帶有礦物質(zhì)的氣息。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1994年

《葡萄酒觀察家》

This serious, modern-style Barolo has a fancy oak treatment that gives it lots of polish and elegance. Great balance defines this '94, as it delivers layers of toasted oak, spice, mocha, coffee mill, plum and blackberry notes, ending on a velvety--what else?--toasted, smoky finish. Drink now through 2007. 700 cases made.??–PM??Region: Italy / Piedmont / Barolo Select to Add

1994年

酒窖追蹤

1994年

《維諾葡萄酒雜志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶維諾酒莊(Paolo Scavino) 寶維諾酒莊在皮埃蒙特（Piemonte）地區(qū)擁有天王級(jí)的地位。該酒莊起源于1921年。不過，當(dāng)年斯卡維諾家族創(chuàng)立的酒莊并不完全是我們現(xiàn)在所知的寶維諾酒莊。1943年，斯卡維諾家族將自家的葡萄園一分為二，一半由路易吉·斯卡維諾（Luigi Scavino）繼承，并將名字改名為阿贊利亞（Azelia），另一半由皮埃蒙特的傳奇人物恩… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長(zhǎng)、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來源：www.italianwinecentral.com皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國(guó)的地位一樣。遠(yuǎn)在羅馬時(shí)代，皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名，并以其高質(zhì)量享譽(yù)世界。如今，該產(chǎn)區(qū)已擁有17個(gè)DOCG（保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)）和42個(gè)DOC（法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)），遙… 【詳情】

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