2018期酒 | 大寶：寓意“勝利”的圣朱利安明珠

在波爾多的圣朱利安（Saint-Julien），有一座遠(yuǎn)近聞名的大寶城堡（Chateau Talbot），這里出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，年輕時就能給人愉悅的飲用感受，同時還具備強(qiáng)大的陳年潛力，是廣大愛酒人士心中的寶貝。

圖片來源：www.chateau-talbot.com

大寶城堡歷史悠久，相傳它得名于15世紀(jì)中期一位名為約翰·大寶（John Talbot）的英國將軍。當(dāng)時正處英法百年戰(zhàn)爭（Hundred Years’ War）期間，大寶將軍的大本營就位于大寶城堡所在土地之上，他在1453年的卡斯蒂永戰(zhàn)役（Battle of Castillon）中被法軍打敗并身亡。這場戰(zhàn)役終結(jié)了英國對法國波爾多地區(qū)長達(dá)300多年的占領(lǐng)，也成為百年戰(zhàn)爭中的最后一次戰(zhàn)役。為了紀(jì)念這場得之不易的勝利，法國便以這位將軍的姓氏為大寶城堡命名，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒也因這段歷史而被人們視為寓意勝利的喜慶之酒。在著名的葡萄酒漫畫《神之水滴》（Drops of God）中，大寶城堡的葡萄酒就被主人公的父親用來當(dāng)作預(yù)祝兒子比賽勝利的慶賀之酒。

圖片來源：www.chateau-talbot.com

1855年，大寶城堡在多克斯侯爵（Marquis d'Aux）家族的管理下，憑借其出色的葡萄酒與響亮的名聲被評為四級莊。幾個世紀(jì)以來，酒莊一直為多克斯侯爵家族所有。1918年，科迪埃（Cordier）家族收購了大寶城堡。酒莊現(xiàn)在的經(jīng)營者是科迪埃家族的第四代傳人——南希·維儂（Nancy Bignon）和她的丈夫讓·保羅·維儂（Jean Paul Bignon）以及他們的孩子。在科迪埃家族五代人的傾心管理下，大寶城堡的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀且穩(wěn)定，值得每一位愛酒人士前去探索與發(fā)掘。

圖片來源：www.chateau-talbot.com

大寶城堡2018年份的期酒受到了多位權(quán)威酒評家及機(jī)構(gòu)的高分好評，其中，詹姆斯·薩克林（James Suckling）贊美其“是很長一段時間以來最出色的大寶城堡紅葡萄酒之一”。這款酒究竟有何迷人之處呢？我們一起了解詳情。

2018年大寶城堡紅葡萄酒

2018 Chateau Talbot, Saint-Julien, France

評分：【JS 94-95分】【WS 93-96分】【WE 93-95分】

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣朱利安

等級：法國1855四級莊

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

期酒稅前價：￥370

（酒款圖為同一酒款不同年份；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 1855四級名莊，歷史悠久?？频习＜易?/span>5代人傾心經(jīng)營，近些年來發(fā)展尤為迅速，某些年份酒款的品質(zhì)甚至直追二級名莊。

2. 法國著名品酒師米歇爾·貝塔納（Michel Bettane）和蒂埃里·德索沃（Thierry Desseauve）在他們的著作《法國名酒寶典》（Le Grand Guide des Vins de France）中稱贊道：“大寶城堡對很多人來說，是最具代表性的圣朱利安葡萄酒。酒香馥郁，平衡穩(wěn)定，陳年能力強(qiáng)?！彪y得的是，具有出色陳年潛力的大寶城堡紅葡萄酒在年輕時圓潤易飲，單寧柔順細(xì)致。

3. 葡萄園面積為110公頃，風(fēng)土條件優(yōu)越，土壤中多礫石以及富含化石的石灰?guī)r，既利于排水，也有利于吸收熱量，促進(jìn)葡萄的成熟。

4. 釀酒過程精益求精：釀造葡萄酒時，酒莊根據(jù)葡萄所在園區(qū)的特色挑選合適的橡木桶，設(shè)定合適的發(fā)酵和陳釀時間。期間酒莊還會頻繁地進(jìn)行品嘗，以了解葡萄酒的變化，從而適當(dāng)?shù)刈龀稣{(diào)整。另外，由于每個年份出產(chǎn)的葡萄風(fēng)格各異，酒莊也會隨之調(diào)整釀造手法。

名家點(diǎn)評：

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 94-95分

這款酒以美妙的果味為主導(dǎo)，十分誘人，單寧精致而又不失嚼勁。酒體中等至飽滿，單寧與其他要素之間和諧，余味強(qiáng)勁，是很長一段時間以來最出色的大寶城堡紅葡萄酒之一。

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）93-96分

這款酒展現(xiàn)濃縮醋栗汁和李子的風(fēng)味，一絲美妙的甘草的風(fēng)味貫穿始終。嘗起來富有肉感，余味隱含力量，是一款集中、緊實(shí)的葡萄酒。

《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）93-95分

這是一款平衡且風(fēng)格現(xiàn)代的葡萄酒，充滿深色莓果的風(fēng)味，酸度清新多汁。單寧帶來的干澀感十分和諧，與豐富自然的果味相呼應(yīng)。這款酒現(xiàn)今已展現(xiàn)出可觀的發(fā)展?jié)摿Α?

2018年大寶城堡紅葡萄酒已經(jīng)在紅酒世界上線了！除了標(biāo)準(zhǔn)瓶750ml裝外，還有大瓶裝的2018年大寶城堡紅葡萄酒（1.5L大瓶裝），期酒稅前價為￥780。如果您喜歡這款高分優(yōu)質(zhì)且頻獲好評的四級莊佳釀，請點(diǎn)擊相應(yīng)酒名進(jìn)行選購。

購買須知：

1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費(fèi)、保險費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān)，選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同，2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外，還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。