托斯卡納(Tuscany)不僅是意大利文藝復(fù)興的發(fā)源地,更是意大利最負(fù)盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有十分悠久的釀酒歷史,孕育了許多魅力十足的美酒。那里有一個(gè)小鎮(zhèn)叫蒙塔希諾(Montalcino),坐落在景色迷人的山頂上,擁有總面積達(dá)3,500公頃左右的葡萄園。今天這款2012年美特酒莊布魯奈羅紅葡萄酒便是產(chǎn)自這個(gè)美麗的小鎮(zhèn)。
2012年美特酒莊布魯奈羅紅葡萄酒
2012 Mate Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy
評(píng)分:【JS 93分】【《福斯塔夫雜志》 94分】【JR 17分】
級(jí)別:意大利DOCG
產(chǎn)區(qū):意大利 ? 托斯卡納
葡萄品種:桑嬌維塞100%
國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià):¥438(VIP會(huì)員享9折優(yōu)惠價(jià))
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浪漫和完美主義者的釀酒之旅
費(fèi)倫茨·美特(Ferenc Mate)大概是個(gè)浪漫主義者,除了美特酒莊(Mate)莊主這重身份外,他還是一位作家,著有《托斯卡納的山》(The Hills of Tuscany)以及《托斯卡納的葡萄園》(A Vineyard in Tuscany)等書籍。浪漫的人自然和藝術(shù)家更相配,他的妻子坎迪絲(Candace)是一名畫家,自1990年來到托斯卡納的郊野,便再也離不開這里了。夫妻二人在世界最有名望的產(chǎn)區(qū)之一——蒙塔希諾購(gòu)下了一個(gè)古老、棄置的農(nóng)場(chǎng),那里依山傍水,有兩座小山丘,有美麗的瀑布峽谷,還有一個(gè)13世紀(jì)時(shí)的修道院,自然風(fēng)光極好。他們?cè)诖说貏?chuàng)建了美特酒莊,從此開啟了精彩紛呈的葡萄酒之旅。
圖片來源:www.matewine.com
他們的鄰居可是大有來頭,分別是安杰羅·嘉雅(Angelo Gaja)和弗蘭科·索得拉(Gianfranco Soldera),兩人都是世界知名的釀酒師。作為完美主義者,美特夫婦不僅聘請(qǐng)了嘉雅酒莊(Gaja)的農(nóng)學(xué)家設(shè)計(jì)葡萄園,還特別邀請(qǐng)來自法國(guó)的皮埃爾·紀(jì)堯姆(Pierre Guillaume)來為葡萄園精心挑選適宜種植的葡萄品種。
精心釀制的布魯奈多
布魯奈羅(Brunello di Montalcino)是意大利最負(fù)盛名的五大DOCG級(jí)葡萄酒之一,被譽(yù)為“托斯卡納皇冠上的珍珠”,由100%的桑嬌維塞(Sangiovese)釀制而成。桑嬌維塞是意大利最具代表性的葡萄品種之一,用其釀造的葡萄酒一般帶有酸櫻桃和草莓等紅色水果的風(fēng)味,酒體適中至飽滿,酸度和單寧較高,口感豐富,可以搭配多種食物。
圖片來源:www.matewine.com
好的葡萄酒源自好的釀酒葡萄,因此美特酒莊會(huì)用心對(duì)待每一顆葡萄。美特酒莊葡萄園的歷史可追溯至2,000年前的羅馬時(shí)期,海拔300-400米,風(fēng)土類型多樣,可以孕育出優(yōu)質(zhì)的葡萄。園中的葡萄每年都要經(jīng)過三次綠色采收,除了在葡萄成熟過程中將發(fā)育不良的果實(shí)去掉以外,還可以控制產(chǎn)量,使出產(chǎn)的葡萄風(fēng)味更加凝練。
2012,低產(chǎn)高質(zhì)的五星好年份
布魯奈羅蒙塔希諾葡萄酒協(xié)會(huì)(Consorzio del Vino Brunello di Montalcino)會(huì)給每一個(gè)年份打分,打出一星到五星,其中五星最高,代表著超凡卓越。在1945-2017年73個(gè)年份中,僅有18個(gè)年份獲得五星。出產(chǎn)了今天這款酒的2012年份也被評(píng)為“五星”最佳年份,這是產(chǎn)量較低但品質(zhì)非常高的一年。
圖片來源:www.matewine.com
在這樣一個(gè)優(yōu)秀年份下,美特酒莊布魯奈羅紅葡萄酒的表現(xiàn)也十分出色,好評(píng)自然紛至沓來。
詹姆斯·薩克林(James Suckling)93分
這款風(fēng)格強(qiáng)勁、直接的布魯奈羅帶有藍(lán)莓、石頭和香料的特征,酒體飽滿,耐嚼而具有架構(gòu),需要時(shí)間來柔化,2020年后適飲。
《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)94分
這款酒的酒液呈寶石紅色,香氣非常濃郁迷人,充滿黑莓、新鮮黑櫻桃和一絲可可的氣息,入口帶有大量成熟水果的風(fēng)味,單寧良好,口感后段還有橡木的氣息。
此外,該酒還獲得杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)17分、《醇鑒》(Decanter) 92分和《葡萄酒博士》(Doctor Wine)94分的好評(píng)。
這樣一款濃郁迷人、屢獲好評(píng)的布魯奈羅佳釀,僅需¥438,如果你喜歡的話就點(diǎn)擊2012年美特酒莊布魯奈羅紅葡萄酒進(jìn)入紅酒世界會(huì)員商城選購(gòu)。