想買酒莊嗎？現(xiàn)在機(jī)會來了。據(jù)本周發(fā)布的報(bào)告顯示，美國西海岸超過10%的酒莊莊主希望在未來五年內(nèi)將他們的酒莊賣出去，這意味著將有500多家酒莊等待出售。閱讀全文>>

最近，斯洛維尼亞（Slovenian）研究人員發(fā)現(xiàn)，將磁性納米微粒加入到酵母的表面，只需15至20分鐘便能夠?qū)⒔湍冈コ葌鹘y(tǒng)除渣法的速度快4,000多倍。閱讀全文>>

法國和德國的一隊(duì)化學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，使用來自不同風(fēng)土環(huán)境的同種葡萄所釀造出來的葡萄酒在化學(xué)構(gòu)成上有所不同，從而進(jìn)一步說明風(fēng)土確實(shí)會影響葡萄酒。閱讀全文>>

澳大利亞葡萄酒監(jiān)管部（Wine Australia）提醒“橙葡萄酒”的生產(chǎn)商們，如果他們使用“Orange”來標(biāo)注橙葡萄酒，就有可能觸犯澳大利亞葡萄酒的法律規(guī)定，因?yàn)椤癘range”是澳大利亞的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

2012年9月，根據(jù)圣埃美隆的最新分級制度，金鐘酒莊（Chateau Angelus）晉升一級A等。為了慶祝這一榮耀，金鐘給其2012年份葡萄酒打造全新燙金包裝，并于本次香港Vinexpo上發(fā)布這一新包裝。閱讀全文>>

從二月底到三月初，新西蘭的各個(gè)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始采收葡萄。到現(xiàn)在，采收順利結(jié)束。下面為您詳細(xì)報(bào)告新西蘭各大產(chǎn)區(qū)在2014年份的葡萄收成情況。閱讀全文>>

香檳行業(yè)委員會為了支持環(huán)保，根據(jù)法國全國的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，制定了香檳區(qū)的一個(gè)新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。閱讀全文>>

在一月末二月初之際，澳大利亞各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始采收葡萄；到現(xiàn)在，采收順利結(jié)束。下面為您詳細(xì)報(bào)告澳大利亞各大產(chǎn)區(qū)在2014年份的葡萄收成情況。閱讀全文>>

根據(jù)本屆亞太區(qū)國際葡萄酒及烈酒展覽會的數(shù)據(jù)，香港2013年的葡萄酒進(jìn)口值為10億美元，大致跟2012年持平。閱讀全文>>

泰亭哲香檳酒莊推出巴西世界杯限量版紀(jì)念香檳。閱讀全文>>