【伯恩濟(jì)貧院首次中國行】大師班及晚宴成功舉辦

5月20日，伯恩濟(jì)貧院攜手紅酒世界，在深圳南山威斯汀酒店宴會廳舉辦“伯恩濟(jì)貧院首次中國行”大師班和品鑒晚宴，伯恩濟(jì)貧院酒莊首位女性掌門人路迪雯·格里沃（Ludivine Griveau）親臨現(xiàn)場，與伯恩濟(jì)貧院文化推廣大使鄒祖文先生和阿爾伯特·畢修酒莊（Albert Bichot）莊主克里斯托夫·畢修（Christophe Bichot）共同主持大師班，講述伯恩濟(jì)貧院的前世今生。

大師班共品鑒了四款伯恩濟(jì)貧院酒莊直出的酒款，從釀造到陳年都由伯恩濟(jì)貧院酒莊完成，市場上無處可覓，贏得現(xiàn)場酒友驚呼！

阿爾伯特·畢修酒莊莊主克里斯托夫·畢修展示酒標(biāo)

大師班現(xiàn)場，多位到場酒友就自己所關(guān)注的伯恩濟(jì)貧院相關(guān)問題，與嘉賓進(jìn)行了互動交流，分享各自在勃艮第的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷和與勃艮第的不解之緣。

大師班結(jié)束后酒友大合照

當(dāng)天晚上19點(diǎn)，伯恩濟(jì)貧院品鑒晚宴正式開始，紅酒世界苗健董事長與釀酒師路迪雯·格里沃、鄒祖文先生和莊主克里斯托夫·畢修先生一起出席晚宴，觥籌交錯，賓客盡歡。期間還舉辦了精彩的拍賣環(huán)節(jié)，由伯恩濟(jì)貧院酒莊和阿爾伯特·畢修酒莊共同提供拍賣酒款，現(xiàn)場嘉賓踴躍競拍，拍賣所得全部捐贈給慈善機(jī)構(gòu)。

紅酒世界苗健董事長致辭

三位嘉賓主持拍賣

釀酒師親筆為貴賓潘潘拍得酒款簽名

伯恩濟(jì)貧院是一家公立醫(yī)院，積累了60公頃葡萄園的遺產(chǎn)。大約一個半世紀(jì)前，伯恩濟(jì)貧院對葡萄園進(jìn)行開發(fā)，開始釀造葡萄酒出售，利潤再重新回到慈善事業(yè)，伯恩濟(jì)貧院酒莊就此誕生。如今，隨著時間的推移和連續(xù)不斷的捐贈，伯恩濟(jì)貧院酒莊的葡萄園面積累計(jì)達(dá)到了60公頃，分布在120多個地塊，其中包括50公頃的黑皮諾和10公頃的霞多麗。作為其風(fēng)土質(zhì)量的標(biāo)志，葡萄園中有85%被劃分為一級園或特級園。

2015年，伯恩濟(jì)貧院酒莊首位女性釀酒師路迪雯·格里沃到來，整個有機(jī)進(jìn)程加快了，在她的團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，葡萄園成功實(shí)現(xiàn)了全面轉(zhuǎn)向有機(jī)。路迪雯是一位年輕又充滿活力的釀酒師，成為伯恩濟(jì)貧院酒莊釀酒師后，她大力推動酒莊全面轉(zhuǎn)為有機(jī)種植。自2024年收獲季起，伯恩濟(jì)貧院酒莊正式獲得了有機(jī)認(rèn)證。因其對葡萄酒事業(yè)的熱忱、專業(yè)與奉獻(xiàn)，路迪雯·格里沃還榮獲法國國家功勛勛章。釀酒師路迪雯·格里沃、鄒祖文先生和莊主克里斯托夫·畢修對此次活動的籌備和成功舉辦表示滿意，對紅酒世界的大力支持表示感謝，期待再次攜手紅酒世界，期待明年下一次的伯恩濟(jì)貧院中國行！